Ikan Kapeh Kapeh Balado

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Mama Nia, maaf nih Ikan Tongkol nya saya ganti dengan Ikan Kapeh Kapeh, jadi judulnyapun diganti 🤭🤭🙏.
Terimakasih resepnya. Semoga berkenan ya Mama Nia 😍🙏.

Source : @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nia
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ikan Kapeh Kapeh Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Mama Nia, maaf nih Ikan Tongkol nya saya ganti dengan Ikan Kapeh Kapeh, jadi judulnyapun diganti 🤭🤭🙏.
Terimakasih resepnya. Semoga berkenan ya Mama Nia 😍🙏.

Source : @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nia
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 800 grikan kapeh kapeh (marinasi dg 1sdt garam+1sdmair jeruk nipis)(aslinya 6 potong pindang tongkol)
  2. 1/2 buahtomat (potong menjadi bbrpa bagian)
  3. 1/4 sdtGaram (sesuaikan selera)
  4. 1/4 sdtGula (sesuaikan selera)
  5. 1 sdtKaldu jamur
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 buahCabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 3 butirBawang merah
  10. 3 siungBawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Lalu Goreng ikan kapeh kapeh.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum bersama potongan tomat.

    - Tambahkan air, masukan ikan kapeh kapeh, garam, gula dan kaldu jamur.

  3. 3

    Masak hingga air asat. Tes rasa dan sajikan👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa