Bakwan Jagung

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Bismillah..

Cemilan terbaik dinikmati sambil melihat sunset. Apalagi cuaca mendung, MaasyaaAllah.
Bakwan jagung ini teksturnya lembut di dalam, diluar ada sensasi kriuknya sedikit karena memakai tepung beras juga di dalam adonannya. Sy memakai tepung beras putih Rose Brand yang putihnya cakep bgt dan teksturnya jg halus. Tepung beras putih Rose Brand mendukung sekali membuat garing cemilan yang gurih seperti bakwan jagung ini. Pokoknya harus buat banyak kalau mau dimakan bareng² keluarga nih. Hihi

Merecook resepnya mbak Lanjar @L0708702021 dengan sedikit modifikasi, saya buat 2x resep dan saya tambahkan telur supaya ada proteinnya juga.

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Sumut

Bakwan Jagung

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Cemilan terbaik dinikmati sambil melihat sunset. Apalagi cuaca mendung, MaasyaaAllah.
Bakwan jagung ini teksturnya lembut di dalam, diluar ada sensasi kriuknya sedikit karena memakai tepung beras juga di dalam adonannya. Sy memakai tepung beras putih Rose Brand yang putihnya cakep bgt dan teksturnya jg halus. Tepung beras putih Rose Brand mendukung sekali membuat garing cemilan yang gurih seperti bakwan jagung ini. Pokoknya harus buat banyak kalau mau dimakan bareng² keluarga nih. Hihi

Merecook resepnya mbak Lanjar @L0708702021 dengan sedikit modifikasi, saya buat 2x resep dan saya tambahkan telur supaya ada proteinnya juga.

#PosbarMeetUp_Sumut
#Horas_SasagunPosbarRosebrand
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Lanjarsih
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 pcs
  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 buahwortel
  3. 2 batangseledri
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 6 sdmtepung beras putih Rose Brand
  6. 1 1/2 sdmbumbu dasar putih (resep asli ½ bawang putih bubuk)
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 butirtelur
  11. Secukunya air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.
    Serut wortel dan pipil jagung. Rajang-rajang daun seledri.

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan bumbu putih dan telur. Tambahkan sedikit-sedikit air sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

  4. 4

    Masukkan jagung, wortel dan daun seledri. Aduk rata.
    Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan cabe rawit atau cocolan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa