Bakwan jagung gendut

Dyah Steviarini
Dyah Steviarini @dyahstephi

bakwan jagung model begini ini favoritnya almh Simbah. gendut-gendut tapi renyah.
yang spesial, Simbah selalu tambahkan temu kunci di bakwan jagungnya. jadi ada rasa khas yang ngangenin.

cuma karena saya sedang mengurangi konsumsi terigu, tepungnya saya ganti dengan tepung beras dan tepung maizena.

#bakwanjagung
#dadarjagung
#bakwanjagungglutenfree
#olahanglutenfree

Bakwan jagung gendut

2 orang berencana membuat resep ini

bakwan jagung model begini ini favoritnya almh Simbah. gendut-gendut tapi renyah.
yang spesial, Simbah selalu tambahkan temu kunci di bakwan jagungnya. jadi ada rasa khas yang ngangenin.

cuma karena saya sedang mengurangi konsumsi terigu, tepungnya saya ganti dengan tepung beras dan tepung maizena.

#bakwanjagung
#dadarjagung
#bakwanjagungglutenfree
#olahanglutenfree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahjagung, serut
  2. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 2 butirtelur
  6. garam
  7. merica
  8. gula
  9. kaldu penyedap
  10. minyak untuk menggoreng
  11. bumbu halus
  12. 5bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 2 ruastemu kunci

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan temu kunci

  2. 2

    Haluskan setengah jagung serut

  3. 3

    Campurkan semua bahan dan bumbu halus dalam wadah

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, goreng sampai keemasan. tes rasa.

  5. 5

    Kalau rasanya sudah pas, lanjutkan menggoreng semua adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Steviarini
Dyah Steviarini @dyahstephi
pada
belajar masak biar kelak anak-anak punya kenangan dengan makanan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa