Orek tempe asam manis

Feronica Lee
Feronica Lee @Ferobrie

Bosen di goreng kunyit terus, masak begini suami dan anak suka.

Orek tempe asam manis

12 orang berencana membuat resep ini

Bosen di goreng kunyit terus, masak begini suami dan anak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 PapanTempe
  2. 4 siungbamer
  3. 3 siungbaput
  4. 3 bijicabe rawit
  5. secukupnyaasam jawa
  6. 100 grgula pasir
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyagula merah
  9. 70 mlair putih
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tempe ukuran korek, lalu goreng sampai ke coklatan.

  2. 2

    Tumbuk bamer, baput.
    Potong cabe rawit sesuai selera.

  3. 3

    Di wadah mangkok masukkan gula pasir, asam jawa, kecap manis dan air lalu aduk rata

  4. 4

    Tumis bamer dan baput yg telah di haluskan sampai harum, kemudian masukkan cabe rawit tumis sebentar hingga matang, masukkan bahan yg telah di campur di mangkok (gula pasir,kecap,air dsb) dan masukkan garam dan lada

  5. 5

    Masak hingga air susut dan agak mengental. koreksi rasa

  6. 6

    Campurkan tempe yg telah di goreng ke dalam wajan dan aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feronica Lee
Feronica Lee @Ferobrie
pada

Komentar

Resep Serupa