Orek tempe asam manis pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe kecil² bentuk persegi panjang. Lalu goreng tempe sampai matang. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Giling sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo rawit kecil.

  3. 3

    Rendam asam jawa dengan air secukupnya.

  4. 4

    Iris tipis² ½ batang gula merah.

  5. 5

    Tumis bumbu halus yang sudah di giling tadi sampai harum. Lalu masukkan air asam dan gula merah. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk² supaya merata semuanya. Koreksi rasanya.

  6. 6

    Kalau rasanya sudah pas sesuai yang moms mau,, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk² semua bahan sampai rata. Masak smapai matang dengan api kecil. Biarkan mendidih dan menyusut airnya.

  7. 7

    Setelah air menyusut, angkat dan siap di santap ^^ Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
destimana
destimana @cook_destiimana
pada
Karawang, Indonesia
Kenalan yuk sama saya. Panggil aja Desti. Seorang pemasak amatiran yang berusaha belajar untuk masak. Akun cookpad ini jadi saksi bisu kumpulan poto dan resep masakan yang sudah saya buat, semoga bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa