Donat lembut 3 hari

Andraaldelfiano Andra_putra
Andraaldelfiano Andra_putra @Andra_nazara
tanggerang

Ini salah satu resep donat andalan saya
Dan setiap saya bikin ini banyak orang2 yg suka dan ingin memakannya lagi

Donat lembut 3 hari

21 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu resep donat andalan saya
Dan setiap saya bikin ini banyak orang2 yg suka dan ingin memakannya lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
50 pcs
  1. 1 kgtepung cakra kembar
  2. 5 butirkuning telur
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 400/450 mlfresh milk/saya pernah sampai 500 ml
  5. 150 grgula
  6. 15 grragi instan
  7. 150 grmargarin/butter
  8. 10 grgaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan tepung cakra, gula, ragi, kuning telur, susu bubuk dan fresh milk (fresh milk di masukan bertahap sampai dapat tekstur adonan yg pas)

  2. 2

    Setelah itu mixer semua bahan sampai setengah kalis

  3. 3

    Lalu masukan butter/margarin dan garam

  4. 4

    Mixer kembali sampai kalis elastis
    Tekstur adonan lunak tapi kokoh

  5. 5

    Timbang adonan 30 gr
    Setelah itu bulat/rounding dan istirahat kan selama 5/10 menit, sesuaikan dengan suhu ruangan
    Di rumah masing2 karena jika suhu dingin memerlukan waktu yg lebih

  6. 6

    Setelah 5/10 menit tekan adonan jadi pipih setelah itu diamkan lagi 5/10 menit ulangin cara yg sama sebanyak 3 kali
    Setelah 3 kali donat siap di lubangi bagian tengah nya dengan spuit setelah itu diamkan selama 20/30 menit dan donat siap di goreng

  7. 7

    Setelah selesai di goreng donat siap di sajikan dengan berbagai macam toping
    Saya suka toping gula halus di mix dengan susu dancow bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andraaldelfiano Andra_putra
pada
tanggerang
pastry dan dessert
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa