Terong bakar sambal dabu dabu

Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Selamat siang...
Menu makan siang yang sat set tapi nikmat ♥️♥️♥️
Meramaikan "Sambal Nusantara" di Cookpad. Saya bikin sambal Dabu-dabu aja yah..semoga berkenan 🫶
Source resep @ayunabillarumaropen (terimakasih 🙏)

#SpillCoy_DiulekMakinEnak
#SpillCoy2024
#Coboy2024
##DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Surabaya

Terong bakar sambal dabu dabu

Selamat siang...
Menu makan siang yang sat set tapi nikmat ♥️♥️♥️
Meramaikan "Sambal Nusantara" di Cookpad. Saya bikin sambal Dabu-dabu aja yah..semoga berkenan 🫶
Source resep @ayunabillarumaropen (terimakasih 🙏)

#SpillCoy_DiulekMakinEnak
#SpillCoy2024
#Coboy2024
##DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahterong
  2. Air secukupnya untuk merendam
  3. Secukupnyagaram dan lada
  4. Secukupnyabawang putih bubuk
  5. Sambal Dabu-Dabu
  6. 1 buahtomat mengkal
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 10 buahcabe rawit hijau
  9. 5 siungbawang merah
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. 2-3 sdmminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong-potong bahan sambal Dabu2. Masukkan ke satu wadah.

  2. 2

    Tuang minyak panas ke atas bahan sambal. Aduk rata. Bumbui. Koreksi rasa. Sisihkan

  3. 3

    Belah terong menjadi dua. Cuci bersih. Lalu rendam sebentar di air yang dicampur dengan bawang putih bubuk garam dan lada. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan grill. Oles sedikit dengan minyak. Lalu panggang terong bolak balik hingga kecoklatan dan matang.

  5. 5

    Sajikan terong bakar bersama dengan sambal dabu-dabu. Nikmat ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123
pada
Baking addict ♥️🫶 from Surabayasalam kenal semuanya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa