Ayam Chili Padi

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Lama tak masak ayam Chili padi masakan yg pernah booming dulu dari Negeri tetangga pas juga masih ada sedikit sisa ayam fillet sudah di potong²
Suap lah ke dapur kita masak dulu pas juga tadi pagi masih ada sedikit gerimis sisa hujan semalam jadi nya pagi² menikmati sarapan sedikit pedas biar tambah semangat yaa

#CookpadCommunity_KalSel

Ayam Chili Padi

Lama tak masak ayam Chili padi masakan yg pernah booming dulu dari Negeri tetangga pas juga masih ada sedikit sisa ayam fillet sudah di potong²
Suap lah ke dapur kita masak dulu pas juga tadi pagi masih ada sedikit gerimis sisa hujan semalam jadi nya pagi² menikmati sarapan sedikit pedas biar tambah semangat yaa

#CookpadCommunity_KalSel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 250 grdada ayam fillet potong dadu
  2. 1 sachettepung bumbu instan (merk bebas)
  3. 7 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 1 sdmair asam jawa
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 50 mlair
  12. Bumbu marinasi:
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur ayam dan semua bumbu marinasi aduk rata diamkan 30-60 menit dalam kulkas
    Ambil 2-3 sdm tepung bumbu instan tambahkan sedikit air masukan ayam marinasi aduk rata

  2. 2

    Baluri ayam dengan tepung bumbu kering hingga rata lalu goreng dalam minyak panas hingga matang angkat tiriskan sisihkan

  3. 3

    Chopper kasar duo bawang +duo cabe lalu tumis bumbu hingga wangi tambahkan air asam jawa dan air beri garam gula dan kaldu bubuk cek rasa masak hingga bumbu set masukan ayam aduk rata matikan api

  4. 4

    Ayam Chili padi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa