Oseng Bunga Pepaya

VannyLiem
VannyLiem @VannyLiem
Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.

Kalau di Sumbar ada daun yang namanya daun Senduduk biar gak pahit tapi karena lagi mager mencarinya, akhirnya aku pakai daun jambu saja tapi ternyata kurang ampuh ya, masih terasa pahitnya.

#CookpadCommunity_Sumbar

Oseng Bunga Pepaya

2 orang berencana membuat resep ini

Kalau di Sumbar ada daun yang namanya daun Senduduk biar gak pahit tapi karena lagi mager mencarinya, akhirnya aku pakai daun jambu saja tapi ternyata kurang ampuh ya, masih terasa pahitnya.

#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 bungkusbunga pepaya
  2. 5 lembardaun jambu
  3. 15 buahcabe ijo
  4. 15 buahcabe rawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 bungkusterasi abc
  7. 1/2 bungkusSaori saus tiram
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Secukupnyaminyak
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bunga pepaya dengan daun jambu kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbunya, iris cabe ijo. Lalu uleg cabe rawit merah, terasi dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu oseng bumbu uleg tadi, masukkan juga cabe ijo. Masak hingga cabe ijo agak layu.

  4. 4

    Masukkan bunga pepaya lalu tambahkan Saori saus tiram, garam dan penyedap. Aduk rata lalu beri 1/2 gelas air.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, koreksi rasa lalu sajikan dengan nasi panas dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VannyLiem
VannyLiem @VannyLiem
pada
Air Haji, Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat.
Ibu 3 anak yang hobby masak untuk keluarga kecilnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa