Kupas pisang kemudian hancurkan dengan garpu lalu tambahkan minyak, aduk-aduk lalu sisihkan.

Mix telur dan gula hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung, susu bubuk, soda kue dan vanilli bubuk ke dalam adonan telur dan gula, aduk dengan spatula.

Masukkan pisang yang telah dihancurkan, kemudian aduk rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakan kemudian kukus selama 25 menit. (Kukusan harus panas terlebih dahulu).

Setelah 25 menit tes dengan tusuk lidi, jika sudah tidak menempel matikan api. Bolu pisang ambon siap dihidangkan.