Request an paksu buat bolu jadul,tak pernah bosan makan bolu klasik yang satu ini,disukai semua kalangan,yuk dibuat #PejuangGoldenApron2.

#WadaiBaper yang bikin baper ya bolu jadul. Karena bolu jadul ini sering ibu buat waktu aku masih kecil. Bila ada moment seperti aku ultah pasti dibikinin bolu jadul tanpa dihias-hias. Ya...cuman bolu polos semata...tapi waktu itu sudah senaaang banget. Maklum jaman dulu bolu jadul itu makanan yang paling "wah" banget 😁. Sekarang ibu ga pernah lagi bikin-bikin kue seperti dulu sekarang senangnya berkebun, trusss kebunnya jauh banget 1 jam dari rumah. Klo anak-anaknya ga ada bakat berkebun kaya beliau. Aku nanam lombok aja ga tumbuh2 🤣Kadang suka kangen sama kue-kue bikinan ibu seperti yang ku makan waktu kecil cuman pas bikin rasanya ga sama seperti yang dibikin ibu. Ya...mungkin beda tangan yang membuat. Tapi lucunya klo pas pulkam aku malah minta ibu masakin lauk bukan kue 😁 nah...lho... 🤭yach...soalnya waktu pulkam sebentar aja dan dirumah ibu sekarang ga ada lagi peralatan baking. Otang jadul ibu aja udah aku bawa ke Palangkaraya 3 thn yg lalu 😁 buat ku dulu belajar baking maklum aku ga terlalu bisa baking (babaya bisa ja) dan itu otang jelek banget tapi sayang klo dibuang. Penampakan foto otangnya ada pada gambar paling bawah 😁#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Ceritanya waktu itu pengen bolu jadul tapi di toko deket rumah udah gak jualan bolu itu lagi. Ya udah akhirnya cari-cari resep deh dan ketemu! Resep ini aslinya gulanya 170 gr tapi kemanisan menurutku walaupun jadinya enak banget, seret-seret gimana gitu kaya bolu yang biasa dijual itu. Terus beberapa hari yg lalu bikin lagi tp gulanya dikurangin plus ditambah coklat bubuk biar rasa coklat. Untuk coklat bubuk bisa ditambah sesuai selera ya. Oya kalo mau lebih kering lagi biar kress-kress ngovennya lebih lama tapi pake api kecil ya.

Aku pilih bolu jadul buat dasar tart. Karena pake hiasan dari pondant yang pasti sudah manis, maka pilihan bolu jadulnya Mbak Tiwi ( Pratiwi Pramuharsih) paling tepat. Karena bolunya lembut, ga kering dan juga ga manis. Cocoklah.#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_depok #RecookDepok

Kue bolu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu dengan penambahan telur dan gula. Terdapat banyak macam kue bolu, misalnya kue tart yang biasa dihidangkan untuk acara pesta pernikahan dan hari ulang tahun, dan bolu juga dapat dihidangkan untuk acara-acara lainnya#675#Cemilan#Bolu#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Kalo menurutku agak kemanisan, mungkin lain kali gula dikurangi,tp kembali ke selera masing-masing jg ya bun..source:@yso_5577

dulu waktu kecil paling sering makan bolu jadul kyk gini. rasanha enaaak dan lembuuut banget

Kemarin di mintain tolong budhe untuk bikin bolu jadul ini buat acara dirumahnya. Resep bolu ini aku dapet dari alm. Ibu. Dulu tiap kali ibu dapet pesanan bolu pasti aku yang disuruh bantu buat mixer adonannya. Monggo yang mau coba... Happy Baking...

Entah bolu apa ini namanya😍, saya bilang bolu jadul karena rasanya mirip bolu jaman saya masih kecil dulu, seringnya nemu bolu ini di acara hajatan. Kebetulan kemarin, dapat orderan 20 loyang bolu ini. Alahamdulillah, komen dari yg menikmati, rasa bolunya tidak seret. Oh ya, ini full minyak goreng ya.

Hasil Recook teman di fb,Bolu jadul cemilan saat di sini ujan gerimis

Resep ini hapal diluar kepala, dengan takaran cukup menggunakan gelas belimbing. Nostalgia saat masa kecil membantu nenek membuat pesanan kue dalam cetakan bolu diatas kompor minyak, bagian atas masih ditambah lagi dengan arang . Kalau sekarang sudah lebih modern dengan loyang dan otang. Pemakaian telur aku tambahi agar rasanya lebih lembut.Saat musim hujan ,disore hari cocok sekali untuk cemilan keluarga.

Ini bolu jadul empuk dan lembut.bisa di-mix butter 50:50 ya,berhubung ini emang bolu jadul paling jadul,aku pake full margarin😄Untuk suhu oven bisa sesuaikan oven masing2😊#PejuangGoldenApron2✓minggu ke4