Donat Nasi Empuuk Gurih

TaRi ShaZa
TaRi ShaZa @tari_shaza
Bukittinggi

Weekend kemaren diajakin paksu keluar kota t4 adik ipar,,nginap disana,,berangkat sabtu pagi nyampe rumah lagi ari minggu tengah malam,,

Begitu pulang baru inget klo dalem rice cooker masi ada nasi,,Padahal sii mejikom uda dicabut pas mo berangkat kemaren,,lupa judulnya ini..😅😅 Sesampainya dirumah langsung tengok kondisi si nasi daan alhamdulillah masi oke,,belum berubah rasa atau warna..

mo dibikin nasgor anakku uda bosan katanya,,gak mau makan nasgor,,puter otak mikirin ni nasi mo diapain biar gak mubazir,,cek daftar cookmark ketemulah resepnya mba Xenia Sari yang kelihatannya yummeh..😋😋

keesokan harinya Cuss langsung bebikin,,pas lagi proofing ternyata gas abis,,mana aku gak isa lagi gantiin gas,,mesti nunggu pak su pulang dulu,,dan ternyatah paksu pulangnya dah malem,,hayati terlalu lelah klo mo ngelanjutin ngedonat malem2..😰😰

Diskusi n tanya2 ma temen2 cokpaders,,akhirnya dapet kesimpulan klo adonan donat bisa disimpan di freezer abis di proofing asalkan dikempesin duluu n disimpan di wadah kedap udara,,oke fix marih kita simpan sii adonan..

Keesokan harinyaa,,begitu bangun tidur langsung buka freezee lihat adonan donat,,dan kagetlah saya,,ternyata sii adonan tetep ngembang walaupun dlm freezer,,saking ngembangnya sampe2 tutup box nya keangkat ama adonannya,, jenk olip @oliviaAstri ampe bilang klo ragi nya aku petakilan,,dan mimi @nursabatiana bilang klo ragiku hiperaktif,,😂

Pas diicip adonannya gak asyem,,lanjut prosesnya n beginilah hasilnya😂

Donat Nasi Empuuk Gurih

55 orang berencana membuat resep ini

Weekend kemaren diajakin paksu keluar kota t4 adik ipar,,nginap disana,,berangkat sabtu pagi nyampe rumah lagi ari minggu tengah malam,,

Begitu pulang baru inget klo dalem rice cooker masi ada nasi,,Padahal sii mejikom uda dicabut pas mo berangkat kemaren,,lupa judulnya ini..😅😅 Sesampainya dirumah langsung tengok kondisi si nasi daan alhamdulillah masi oke,,belum berubah rasa atau warna..

mo dibikin nasgor anakku uda bosan katanya,,gak mau makan nasgor,,puter otak mikirin ni nasi mo diapain biar gak mubazir,,cek daftar cookmark ketemulah resepnya mba Xenia Sari yang kelihatannya yummeh..😋😋

keesokan harinya Cuss langsung bebikin,,pas lagi proofing ternyata gas abis,,mana aku gak isa lagi gantiin gas,,mesti nunggu pak su pulang dulu,,dan ternyatah paksu pulangnya dah malem,,hayati terlalu lelah klo mo ngelanjutin ngedonat malem2..😰😰

Diskusi n tanya2 ma temen2 cokpaders,,akhirnya dapet kesimpulan klo adonan donat bisa disimpan di freezer abis di proofing asalkan dikempesin duluu n disimpan di wadah kedap udara,,oke fix marih kita simpan sii adonan..

Keesokan harinyaa,,begitu bangun tidur langsung buka freezee lihat adonan donat,,dan kagetlah saya,,ternyata sii adonan tetep ngembang walaupun dlm freezer,,saking ngembangnya sampe2 tutup box nya keangkat ama adonannya,, jenk olip @oliviaAstri ampe bilang klo ragi nya aku petakilan,,dan mimi @nursabatiana bilang klo ragiku hiperaktif,,😂

Pas diicip adonannya gak asyem,,lanjut prosesnya n beginilah hasilnya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grnasi
  2. 2-4 siungbawang putih (aku 1 sdm bawang putih giling)
  3. 150 mlair
  4. 500 grtepung segitiga atau cakra
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmragi instan
  7. 2kuning telur
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi, bawang putih dan air hingga halus, sisihkan

  2. 2

    Campurkan terigu, gula, ragi, telur dan blenderan nasu, aduk rata, uleni hingga 1/2 kalis

  3. 3

    Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis (boleh tambahkan sedikit tepung jika masi lengket)

  4. 4

    Tutup adonan, diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bentuk adonan, diamkan 20 menit

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng dg api sedang cenderung kecil hingga matang

  7. 7

    Angkat, tiriskan, dinginkan dan siap diberi topping sesuai selera..

  8. 8

    Selamat Mencobaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TaRi ShaZa
TaRi ShaZa @tari_shaza
pada
Bukittinggi
FB : TaRi ShaZaIbu muda 25 th yg lagi demen2nya nyobain berbagai resep baru,,😊😊Just Learning by doing 😄😄Resep2 ini bukan 100% resep saya,, saya dapat dr berbagai sumber dan saya modif sesuai selera saya,,Silahkan di reshare tapiii jangan lupa cantumkan nama sumbernya yaa.. dan semoga menjadi tabungan amal jariyah buat saya,,amiiin 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa