Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong, kupas, bersihkan potong-potong, buang serat; 1500 ml air; 2 lembar daun pandan; 200 gr gula pasir; 1 sdt ekstrak vanila; 1/2 sdt garam; 1 sachet susu bubuk; Kuah:; 200 ml Santan; Atau air ditambahkan santan instan; 1/2 sdt garam; 1 sachet susu bubuk; 1 sdm tepung maizena campur dg air

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Awalnya punya banyak stok singkong,, udah dibikin gethuk,, pengen bikin yang lainnya... akhirnya bikin singkong thailand saja.....

Lebih banyak

Singkong Thailand

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Awalnya punya banyak stok singkong,, udah dibikin gethuk,, pengen bikin yang lainnya... akhirnya bikin singkong thailand saja.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 orang

1 kgsingkong, kupas, bersihkan potong-potong, buang serat
1500 mlair
2 lembardaun pandan
200 grgula pasir
1 sdtekstrak vanila
1/2 sdtgaram
1 sachetsusu bubuk
Kuah:
200 mlSantan
Atau air ditambahkan santan instan
1/2 sdtgaram
1 sachetsusu bubuk
1 sdmtepung maizena campur dg air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus/presto singkong, tambahkan daun pandan, masak sampai singkong benar² empuk
2

Buang air, sisakan sedikit. Buang daun pandan. Masukkan gula pasir, susu bubuk, garam dan ekstak vanila. Aduk² sampai tercampur rata dan mengental
3

Saus/kuah: masak santan sampai mendidih, masukkan garam dan susu bubuk. Masukkan larutan maizena. Aduk² sampai mengental
4

Penyajian: tata singkong, beru taburan keju parut, siram dengan saus/kuah