Dimsum Ayam Homemade
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging paha ayam tanpa tulang, kemudian potong kecil2 agar mudah saat dihaluskan. lalu haluskan dg chopper bersama bawang putih (diris tipis dulu), telur, gula, garam, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan kaldu jamur hingga tekstur daging hancur dan lembut.
(saat menghaluskan bisa ditambah dg sedikit es batu berfungsi agar daging hancur dan lembut lebih cepat). - 2
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil dichopper hingga rata. keluarkan adonan dimsum kedalam wadah. campur dengan parutan labu siam yg sudah diperas airnya serta tumisan daun pre dan sedikit parutan wortel. aduk kembali hingga rata. test rasa jangan lupa ya
- 3
Panaskan dandang/kukusan, beri alas daun pisang atau kertas roti (spy dimsum tidak menempel ke kukusan tsb). ambil 1 lembar kulit dimsum dan isi dg 1 sendok adonan, kemudian rekatkan tepi kulitnya. beri topping sesuai selera. ulangi hingga adonan habis dan kukus selama 20 menit sampai matang.
- 4
Angkat dimsum yg sudah matang dan siap disajikan. bisa dijadikan stok frozen food dirumah atau ide jualan kekinian ya bund 😉😍
happy recook, insyaa allah rasanya endull 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Awal mula penasaran pernah bikin dimsum setahun yang lalu tp karena gagal, males buat coba lagi 😂Trus di tukang sayur nemu paha fillet, jadilah iseng trial bikin dimsum. Ini trial kedua setelah trial pertama pake udang, skrg udangnya di skip.
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Pengin makan dimsum, tapi di daerah sendiri sulit banget menemukan, akhirnya buat deh dan kata orang rumah dan temen-temen enak.
-
-
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Efek #dirumahsaja, pengen jajan beli ini itu tapi g ada jual, akhirnya bikin sendiri aja deh. Q liat resepnya mas puguh kristanto di yutub. Bahsanya enak dan g ribet, masaknya ya sesuai alat dapur ala kadarnya hehe. Lumayan untuk pertama kali coba, wenakkkk.....suami suka ,anak juga suka .
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Terniat banget ini bikin cemilan dimsum sampai ke kulit2nya bikin sendiri 😅Bunda2 yg udah nyetok kulitnya duluan, ini cemilan yang cukup cepat dan sehat untuk dinikmati yaaa..Tapi berhubung ga punya stok kulitnya akhirnya mamak buat sendiri deh 😁
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Ceritanya ada yang request minta bikinin dimsum. Maunya bikin gamau beli. Yaudah deh akhirnya bikin juga dimsum ayam homemade ala ala hehe😂
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Iseng2 karena mikir dimasa pandemi ini harus serba hemat jadilah aku sebagai istri yang baik dan soleha buat sendiri cemilan dirumah. Selain hemat, higenis juga bunda.. yuk dicoba resepku ini ya bunda 🤗
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
karna keseringan beli dimsum pinggiran jalan, jadi penasaran pengen nyoba untuk bikin dimsum sendiri. dan ternyataa rasanya ga kalah enak sama yang dijual abang2😹💪🏻cobain resepku yukk ini mudah sekali❤️
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Bismillaah .Ini dalemnya ada sayurannya lho labu siam kecil dan wortel, yuk bikin juga. Kudapan sehat less oil ,jika dibuat sendiri ini berasa banget ayamnya,campuran tapiokanya sedikit.Ini kudapan laris manis gaess😍#kudapansayurbuah#pais_opieun#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Dimsum Ayam Homemade Dimsum Ayam Homemade
Udah lama ngidam pengen bikin dimsum ayam sendiri, tp baru kesampaian sekarang😂Bentuknya nda rapi ya, tp rasanya enak🤤Alhamdulillah berhasil 🤤😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)