Nasi Kuning Simple Wangi Gurih Pulen

Sinthia Tan
Sinthia Tan @sinthiatan
BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

Aku bikin ini sekaligus banyak, supaya gak repot bolak balik buat. Aku simpan di freezer bisa tahan 1 mingguan. Simpan per porsi di plastic wrap/kotak makan. Kalau mau makan dikukus langsung pulen lagi.

Nasi Kuning Simple Wangi Gurih Pulen

83 orang berencana membuat resep ini

Aku bikin ini sekaligus banyak, supaya gak repot bolak balik buat. Aku simpan di freezer bisa tahan 1 mingguan. Simpan per porsi di plastic wrap/kotak makan. Kalau mau makan dikukus langsung pulen lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12-13 orang
  1. 1 kgberas
  2. 1.7 literair
  3. 130 grsantan instant
  4. 2 sdmkunyit bubuk (atau 10 cm kunyit, blender dengan air 6 sdm, peras saring ambil airnya aja)
  5. 6 lembardaun salam
  6. 15 lembardaun jeruk
  7. 4 batangserai
  8. 4 lembardaun pandan
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras seperti biasa.

  2. 2

    Masak semua bahan, sampai air santan menyusut.

  3. 3

    Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
    Begitu sudah matang, coba test apakah sudah matang/pulen atau belum.
    Begitu sudah matang, matikan api, tutup kukusan supaya tetap pulen.
    Sajikan jika mau dimakan.

  4. 4

    Sajikan dengan topping pelengkap: ayam goreng, tempe orek, sambal, timun, tomat, bawang goreng, kerupuk, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinthia Tan
Sinthia Tan @sinthiatan
pada
BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo
🇮🇩 living in 🇯🇵I find joy in slow mornings, warm ovens, and recipes that tell a story. Cooking and baking with heart, heritage, and a hint of curiosity 🍤🥟🍮Feel free to ask about recipes 😊IG TikTok @cookbysinWebsite www.cookbysin.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa