Chung Ta Ping (Kue Daun Bawang) Khas Taiwan

Cara Membuat
- 1
Dalam gelas campur fermipan, gula pasir dan air hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
- 2
Dalam wadah ayak tepung terigu, kemudian masukkan campuran fermipan, gula pasir dan air hangat tadi. Aduk rata menggunakan garpu. Kemudian tutup wadah menggunakan kain bersih selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, uleni adonan hingga kalis dan bagi menjadi 2 bagian.
- 4
Ambil satu bagian adonan, kemudian bentuk bulat dan tipiskan menggunakan rolling pin atau botol. Olesi atasnya dengan minyak goreng secara merata, kemudian taburi dengan garam halus, merica bubuk dan irisan daun bawang. Setelah itu potong 1/2 diameter lingkaran. Lipat dan gulung melingkar. Kemudian ratakan dan agak ditipiskan kembali. Olesi atasnya dengan air dan taburi dengan wijen.
- 5
Letakkan diatas teflon yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu.
- 6
Panggang diatas kompor dengan api kecil sambil sesekali dibolak balik agar matang secara merata.
- 7
Setelah matang, angkat teflon dan pindah kue keatas piring saji dan biarkan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue beras tim Taiwan Kue beras tim Taiwan
Suka sekali dengan nasi tim. Begitu lihat video resepnya di youtube jadi penasaran pengen bikin. Rupanya enak banget.. lain kali mau bikin lagi ah.. Mustika -
Kue wijen taiwan(kau chong jien) Kue wijen taiwan(kau chong jien)
dapat resep di grup fb,nama sumber resepnya mba Siti dora dan takaran sudah saya sesuaikan dg selera saya ya,btw thanks ya mba resep kuenya orang taiwan ini.mudah,murah dan enakkk...note:sebaiknya kue ini di oven ya..dg suhu 180° dan dengan waktu 25-30menit.tp karna saya malas tadi saya panggang aja di atas happy call,dan rasanya tetep enaaakkk..gurih2 dr wijennya. Amellia Eksan -
*Kue Bawang Gunting* *Kue Bawang Gunting*
Minggu 16-04-2023 ....Bikin kue bawang gunting lagi buat isi toples ...ini bikinnya simple, campur bahan..uleni..gunting-gunting terus goreng deh.Sebenernya lebaran tahun kemarin bikin kue bawang gunting juga tapi yang bumbunya versi ulek...nah kalo ini yang bawang putihnya itu cuma diparut dan tanpa pasangannya sibawang merah 🤭🤗.Jadinya ini enak...renyah dan harum banget waktu digoreng...harumnya seperti harum sayur sop gitu....mungkin karna ada daun sledrinya juga kali ya, jadi harum aromanya.Dan aku bikin sekalian 1 1/5 resep, dari resep yang tertulisdibawah ini.#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#KreasiCoDe23#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
-
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
#117#CookSnap#HasilRecook#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#BerbagiKebaikan#IsiToplesKu#Cemilan#KhasPadang#IdeJualan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaTempo hari ngesave dari Tiktok akun @CookingWithhel karena ada bahan dan libur Sholat bikin Stok Cemilan dulu ya kan. Widjie Astuti -
Kue Bawang Pedas Kue Bawang Pedas
Lagi pengen buat kue bawang, tapi berhubung ampia dirumah rusak, kuenya dibentuk pake garpu aja Resep Ummi Wiwit -
Kue Bawang Pedas Kue Bawang Pedas
Modif dari kue bawang yg pernah kubuat sebelumnya. Pengen bikin camilan pedas sebenernya dah kasih 4 sdm bon cabe level 30 lidah saya masih belum berasa pedas, kalo mau tambah pedas lagi bisa ditambahin aja. Tapi lumayan walau gitu abis juga dalam sekejap.untuk memberikan rasa pedas tidak mesti pake bon cabe, bisa juga dengan bubuk cabe. Dapurmiranti -
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Bismillaah... Assalamualaikum...Selasa, 2 Mei 2023Ikutan bikin yang lagi viral 😁, lebih praktis karena ga perlu pakai cetakan. Hasilnya enaak dan renyaah banget 😍#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444H dimeriahkan saling berbagi hadiah kepada saudara dan sahabat. Banyak sekali aneka kue kering yang jadi pilihan untuk hampers, mulai aneka nastar, kastengel, sagu keju, palm cheese cookies dll.Nah kali ini mumpung pas sudah mudik, aku dan Mamah nyobain bikin kue jadul buatan nenek jaman aku kecil dan kangen banget kue jaman dulu, salah satunya adalah kue Bawang Gunting ini. Bahan dan caranya sangat mudah dan simpel banget, tapi bikin ga bisa berhenti makan, lagi dan lagi🤭.Kue Bawang Gunting ini bisa juga jadi pilihan untuk isian hampers lo, beda dari yang lain dan pastinya ada nilai nostalgia bagi yang merindukan kue jadul masa kecil🤗.Karena nenek sudah tidak ada, inspirasi resepnya aku pakai punya mba @chikahaznifah, haturnuhun inspirasinya mba.. hasilnya beneran gurih dan renyah, mirip banget dengan kue bawang buatan nenek aku🤗🙏.Source: @chikahaznifah#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahankuebawang Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Kue Bawang Pedas Kue Bawang Pedas
Lebaran pingin yg kriuk2. Dan klo kue bawang itu sukanya yg ada rasa2 pedasnya, biar makin mantul. Ini bukan tipe kue bawang yg moprol bgt gitu ya..teksturnya ini lebih kaya opak, jdnya kriuknya terasa banget. UmSu -
-
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
#PejuangGoldenBatikApronAnggota rumah semua penyuka kue bawang. Tapi buatnya lama kalau harus giling" pake ampia. Pun ngerjakannya harus lebih dari 1 orang untuk membatu.Maunya buat yg enak, rapuh, garing dan cepat. Ok pakai gunting saja. Setelah lebaran ini buat yg ke dua kalinya, karena sekali dudhk habis 1 stoples... yuk kita eksekusi lagi resep kue bawang mama Fuji.... Rini Herlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar