Udah bbrp hari ingin nyoba ngadon dgn tepung ubi.. pingin tahu kalau dijadikan sourdough donat gimana rasanya..Ini resep masih trial ke 1 ya.. kelak kalau bikin lagi ya bisa berubah angka2nya. Resepku ngga pernah fix hehe .. maklum demen experimen otak atik resep..#sourdough#sourdoughbomboloni

donat + umbi2 an = perpaduan pas!!!!lagi demam BTS MEAL yaa~ ini jg ga kalah, karna warnya ungu 😬😬😬kali ini bkin bomboloni ft. ubi ungu. cream custard sudah sering aku share ya. ada di resep per-pie-an 😬😬#SupportBumil#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum.. Rabu lagi nih, skrg GoDanya Team Challenge yg temanya "Aneka Donat ". Sudah sekian purnama absen di GoDaTC skrg nongol lagi heee. Pasangan saya kali ini mamah kece yang super strong, si mamay upay 😘 😁. Dari 2 minggu yg lalu saya kepengen ubi ungu, jadinya saya sama mamup sepakat bikin donat pke ubi ungu. Dan resepnya masih setia pake punya mba dhani, dontang NCC. Kenapa milih ini, karna nih donat lembut banget meski sampe besoknya pun.. eehh curhat 😁#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaPaders#GoDaTC_Milenial #GoDaTC_NiethaPrastika #Komunitaspaders#cookpadindonesia #cookpad_paders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Bismillah,Masih ngotak-otik dengan starter sourdough. Akhirnya nama channel YouTube Laura Juntak Cooking sebagai pencerahan bikin donat.Namanya juga ragi alami pastinya prosesnya sangat lama. Bisa sampai 12 jam, masyaallah,,,wow sekaliiii. Ini saya mulai pada malam hari untuk memberi makan starter dengan perbandingan 1:3:3 yaitu 10 gr starter + 30 gr tepung terigu protein tinggi + 30 gr air. Dan saya memulai bikin adonan jam 04.00 pagiTiga bahan utama pembuatan pada masakan saya kali ini yaitu tepung protein tinggi, susu cair dan juga ragi alami starter sourdough. Aroma mewangi donat yang digoreng bercampur susu, bikin penasaran dengan rasanya. Eh kok rasanya manis karena gula halus serta enak, lembut,kenyal dan lembut karena perpaduan susu cair dan margarin. Warnanya cantik seperti putri salju. Karena putih dari gula halusnya.Agak asam karena ragi alami tapi tetap enak kok. Bikin ketagihan deh. Insyaallah#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsurSource : Channel YouTube Laura Juntak Cooking

Sesuai dgn tema posbar kali ini yaitu "Dari akar ke hidangan lezat", maka saya memilih olahan berbahan dasar ubi ungu. Bukan cuma enak, tapi ubi ungu juga kaya manfaat. Ubi ungu mampu memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita. Penggunaan ubi diresep ini juga membuat tekstur donat lebih empuk tahan lama.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3588309#UmbiTinggiGizi#wongkito_umbian#cookpadcommunity_palembang

Eksekusi resep donatnya mbak ana @resep_BunBika , karena nggak punya labu jadi diganti ubi ungu, dan anak minta donat yg tidak digoreng , jadi ku panggang , jadi bisa di bilang roti juga jadinya sih … hasilnya enak juga ternyata empuk deh .. 🍠🧀🍩Sources: @resep_BunBika#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ArisanApril

Masih ada sisa ubi ungu... bikin apalagi ya....Kepikiran donat... coba2 deh... alhamdulillah hasilnya bagus. Padahal digorengnya keesokan hari krn sudah keburu malam dan malas hehehe... jadi adonan masuk kulkas dulu.

Punya Ubi Ungu didapur, dikukus untuk sarapan, sisanya untuk bikin Donat ini. Hasilnya Donat Gembul yg lembut, ringan spt kapas, dengan purple ring. Cemilan favorite keluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#FavoritKeluarga#CINTE_FavoritKeluarga

Kelamaan wfh bikin bosen, pengen jajan tapi takut. Keinget masih punya ubi ungu di kulkas. Tp bingung mo dibikin apa? Pengen dibikin kolak tp lg ga ada stok gula jawa. Mikir lg, ok deh dibikin donat aja.. walopun pernah aku share donat kentang, as far as sama lah yaa hanya kentang nya diganti sama ubi ungu yg udah ditumbuk halus ato pakai ubi ungu powder.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Assalamualaikum 😇 edisi ngabisin stock ubi ungu, dan mau buat cemilan utk anak bujangni. Naah kepikiran mau buat donat, ini resep donat tape, jadi tape nya di ganti ubi ungu. Hasilnya endut endut donatny, warna cantik dan rasanya empuk lembut banget..😋Source: fatmah bahalwan

"Aaaakuu jatuh cinta padamuuu, sejaaak pertama kita bertemuu" eyaaa malah nyanyii 🤭🤭Tapi sepenggal lirik ini kayaknya bener2 mewakili perasaanku pada si donat Yunani Loukoumades ini. Xixixi.Pertama kali nyobain, udah langsung jatuh hati, dengan cara bikinnya yang praktis, bahan2nya yg sederhana, apalagi teksturnya yang empuk ringan kenyal, cocok banget buat orang2 yang hobi ngemil kayak aku ini 😅😅.Ga bosen2nya bikin lagi, lagi dan lagiii 🥳🥳Masih setia dengan resepnya mbak Dewi Ratna, hanya kali ini aku modif dengan penggunaan santan untuk menggantikan susu, dan juga penambahan ubi ungu (dalam rangka menyelamatkan ubi ungu satu biji yang udah kelamaan nongkrong di dapur 😬). Rasanya jadi makin unik.Source: Dewi Ratna (reg Yogyakarta)Thankyou so much buat inspirasinya mbak 💕💕21 #GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#recookLoukoumades_soloSeason everything with LoveGBU

Awalnya iseng2 gantiin kentang sm ubi ungu, karena warnanya cantik, dan rasanya pun gak kalah enak sm donat kentang, kebayang2 terus... #GA_TheNextLevel