Es Susu Kacang Hijau

Name: Es Susu Kacang Hijau
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kilo Kacang Hijau berkualitas tinggi; 1/2 Kilo Gula Aren (bisa ganti gula jawa tp rasa bakal beda); 1 potong kayu manis; 3 helai daun pandan boleh nyolong tanaman tetangga biar rasanya ada adrenalinnya gitu; 1 kotak susu cair tanpa gula (boleh susu vanila, rasa nya makin nampol)

Kobo Sujiku @kobosujiku

Ok pak, biar ga jajan mulu. Es susu kacang hijau ini pakai gula aren jadi rasanya kayak minuman kafe kekinian + kacang ijo nya

Lebih banyak

Es Susu Kacang Hijau

Kobo Sujiku @kobosujiku

Ok pak, biar ga jajan mulu. Es susu kacang hijau ini pakai gula aren jadi rasanya kayak minuman kafe kekinian + kacang ijo nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 orang

1/2 KiloKacang Hijau berkualitas tinggi
1/2 KiloGula Aren (bisa ganti gula jawa tp rasa bakal beda)
1 potongkayu manis
3 helaidaun pandan boleh nyolong tanaman tetangga biar rasanya ada adrenalinnya gitu
1 kotaksusu cair tanpa gula (boleh susu vanila, rasa nya makin nampol)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci dan rebus kacang hijau durasi 30 - 45 menit sampai pecah bersamaan dengan kayu manis dan daun pandan. Jangan dimasukin jahe kita bukan mau buat jamu tapi minuman kekinian
2

Sambil nunggu kacang ijo pecah, rebus setengah kilo gula aren
3

Kalau kacang ijo udah pecah, rebusan gula aren disaring sambil di tuang ke kacang hijau yang udah mateng. Rebus sampai gulanya meresap. Matikan kompor
4

Masukan kulkas sampai dingin. Tuang susu Greenfield di atasnya. Dan nikmati sambil bengong