Bolu susu

swanningsih
swanningsih @swanningsih
Makassar

Recook resep bolu susu by bunda sinta wibisono.. kue ini bisa di buat beberapa variasi ya bun.. bisa di buat bolu pandan/ red velvet/ bolu zebra tinggal ditambahkan pasta dan bisa juga untuk base kue tart...
*satu resep muat 1 loyang tulban 24
* 2 loyang tulban 20
* 3 loyang 20x10
* 1 loyang 22x22 tinggi kue 5cm
* 1 loyang 20x20 tinggi kue 6cm
Dan saya pakai loyang 24 x 24 tinggi kue 4 cm,
Ini margarinnya tidak dilelehkan ya bun

Bolu susu

3 orang berencana membuat resep ini

Recook resep bolu susu by bunda sinta wibisono.. kue ini bisa di buat beberapa variasi ya bun.. bisa di buat bolu pandan/ red velvet/ bolu zebra tinggal ditambahkan pasta dan bisa juga untuk base kue tart...
*satu resep muat 1 loyang tulban 24
* 2 loyang tulban 20
* 3 loyang 20x10
* 1 loyang 22x22 tinggi kue 5cm
* 1 loyang 20x20 tinggi kue 6cm
Dan saya pakai loyang 24 x 24 tinggi kue 4 cm,
Ini margarinnya tidak dilelehkan ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 160 grgula pasir
  3. 200 grterigu protein sedang
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 2 sdtSP
  6. 150 grmargarin
  7. 50 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 mixer mentega sampai agak mengembang lalu masukkan minyak..mixer lagi sampai tercampur rata.. sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain masukkan telur dan gula mixer hingga gula larut dengan kecepatan tinggi... lalu masukkan terigu dan susu bubuk mixer lagi sampai tercampur rata (bisa juga pakai metode all in one, langsung campur semua bahan dan di mixer.. sp tetap terakhir sebelum masuk margarin).. lalu masukkan SP mixer lagi hingga mengembang... biasanya sp di masukkan di awal tapi ini di masukkan di akhir ya bun kuenya jadi lebih lembut

  3. 3

    Setelah kue mengembang lalu campurkan mentega yang telah di mixer diawal.. aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Lalu masukkan kue ke dalam loyang ygang telah di oles carlo /margarin dan tepung

  5. 5

    Panggang di oven yg telah dipanasi terlebih dahulu... panggang di suhu 160° selamat 45/50 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
swanningsih
swanningsih @swanningsih
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa