Banana Choco Cookies / Kukis Cokelat Pisang

Ery Wardoyo
Ery Wardoyo @ery_wardoyo
Tegal, Jawa Tengah

Pertama kali makan ini ketika beli jajanan di Pandanaran Semarang sekitar tahun 2010an. Di sana teksturnya lebih ke cake dan ukurannya agak besar. Alhamdulillah baru kelakon bikin sendiri waktu lebaran 2022 dengan tekstur cookie dan menjadi jajanan wajib kuker lebaran tiap tahunnya
#kuekering
#kukerlebaran
#cookies

Banana Choco Cookies / Kukis Cokelat Pisang

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali makan ini ketika beli jajanan di Pandanaran Semarang sekitar tahun 2010an. Di sana teksturnya lebih ke cake dan ukurannya agak besar. Alhamdulillah baru kelakon bikin sendiri waktu lebaran 2022 dengan tekstur cookie dan menjadi jajanan wajib kuker lebaran tiap tahunnya
#kuekering
#kukerlebaran
#cookies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
350 gr
  1. 300 gradonan kuker siap pakai (link terlampir)
  2. 1 sdtpasta pisang ambon
  3. Secukupnyacokelat masak pisang
  4. Secukupnyacokelat masak susu/pekat
  5. Secukupnyamargarin untuk olesan loyang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan adonan kuker dengan pasta pisang, aduk rata pakai tangan

  2. 2

    Bagi adonan sebesar biji salak atau bisa menggunakan sendok takar ukuran 5 gr. Bentuk bulat memanjang dan lengkung

  3. 3

    Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin

  4. 4

    Panggang sampai matang. Sy pakai oven tangkring api sedang kurleb 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya

  5. 5

    Lelehkan cokelat pisang. Jika kukis sudah matang angin2kan sebentar baru dicelup cokelat kemudian tiriskan di cooling rack

  6. 6

    Lelehkan cokelat susu/cokelat pekat. Oleskan sedikit di ujung dan body kukis. Bisa oles pakai kuas/ujung jari. Biarkan set di cooling rack baru masukkan toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery Wardoyo
Ery Wardoyo @ery_wardoyo
pada
Tegal, Jawa Tengah
Akun lama : Mikaila Wartegan @wartegmikailahttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5137175
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa