Sate Taichan

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Bismillah.

Masih dalam rangka grill and chill di akhir tahun ini, menu tambahan selain jagung bakar. Bikin sate taichan yang mudah dari segi bahan dan prosesnya supaya anak2 menikmati proses membakar satenya. Kali ini saya ikut sertakan anak2 membakar sate ini yang dibantu juga sama paksu sebagai kang kipasnya 🤭. Happy grill 😉.

#GrillAndChill
#KreasiCode24_GrillAndChill
#CookpadaCommunity_Depok

Sate Taichan

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.

Masih dalam rangka grill and chill di akhir tahun ini, menu tambahan selain jagung bakar. Bikin sate taichan yang mudah dari segi bahan dan prosesnya supaya anak2 menikmati proses membakar satenya. Kali ini saya ikut sertakan anak2 membakar sate ini yang dibantu juga sama paksu sebagai kang kipasnya 🤭. Happy grill 😉.

#GrillAndChill
#KreasiCode24_GrillAndChill
#CookpadaCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpaha fillet
  2. secukupnyaPerasaan lemon
  3. secukupnyagaram
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Sambal taichan:
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong2 dan beri perasan lemon secukupnya dan diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan beri bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Tusuk ayam dengan tusukan sate. Marinasi minimal sejam.

  2. 2

    Bakar/panggang ayam yang sudah ditusuk2 tadi. Bolak balik hingga ayam matang. Jangan terlalu lama karena daging ayam akan keras. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih cabe rawit merah dan bawang putih beri sedikit garam lalu rebus dengan air hingga matang. Angkat dan haluskan dengan sedikit air rebusan tadi. Masak kembali sebentar supaya gak cepat basi dan beri sedikit garam. Jika sudah hangat beri perasan jeruk lemon secukupnya.

  4. 4

    Sajikan sate taichan dengan sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa