Onde Onde Ubi Ungu

Masih punya stok isian ubi ungu. Bingung mau diapain lagi. Ya udah deh bikin onde-onde aja. Ternyata enak juga. Lembut rasanya enggak kalah dengan isian kacang hijau. Karena ubinya sudah manis jadi aku kurangi takaran gulanya. Sebenarnya paling sulit buat aku bikin kue basah gini. Tapi resep dari @DapurMomFathia ini mudah dibuat dan Langkah-langkahnya juga lengkap.
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Yuk ikutan @yummybunny dan ka @ririntinkting39 challengenya biar lebih seru!
Onde Onde Ubi Ungu
Masih punya stok isian ubi ungu. Bingung mau diapain lagi. Ya udah deh bikin onde-onde aja. Ternyata enak juga. Lembut rasanya enggak kalah dengan isian kacang hijau. Karena ubinya sudah manis jadi aku kurangi takaran gulanya. Sebenarnya paling sulit buat aku bikin kue basah gini. Tapi resep dari @DapurMomFathia ini mudah dibuat dan Langkah-langkahnya juga lengkap.
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Yuk ikutan @yummybunny dan ka @ririntinkting39 challengenya biar lebih seru!
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan isian dalam panci. Masak hingga airnya menyusut dan tidak lagi lengket di panci. Diamkan dan biarkan dingin. Setelah isian dingin, bulat-bulatkan. Sekitar 1 sdm.
- 2
Buat kulit onde-onde, campur tepung ketan, kentang, gula, dan garam.aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, hingga adonan kulit lentur dan mudah terbentuk.
- 3
Ambil sekitar 1 sdm, lalu pipihkan masukan isian. Rapatkan hingga isian tertutup. Celupkan dalam air. Lalu gulingkan dalam wijen, hingga permukaan adonan terselimuti wijen.
- 4
Masukan adonan onde-onde ke dalam minyak dingin. Lalu masak dengan api sedang. Balik onde-onde jika sudah mulai terapung. Goreng hingga kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
Kali ini aku kreasikan ubi ungu menjadi cemilan legit nan gurih. Dengan perpaduan santan untuk bahan isian dan kulitnya. Rasa onde²nya jadi nambah enak dan nagih, bikin tak berhenti ngunyah. Dan jadilah cemilan malam untuk teman nonton horor. Di temani teh anget dan rintihan hujan.#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek5#PekanPosbar#GlutenFree#Kopijos_GlutenFree#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
Mumpung masih punya isian kacang hijau, jd saya cooksnap resep onde-onde ubi ungu untuk cocomtangpost minggu ini.Enak onde-ondenya, walaupun sudah lama masih tetap kenyal kulitnya.Resep: @MomsFirza_310571#cookies_teamlobude#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu47_GBA Erni0787 -
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
BismillahirrahmanirrahimMasih punya sisa ubi ungu, lagi mikir, mau dibuat apa ya?.Kebetulan di #cookpadcommunity_semarang minggu ini ada posbar #semangcook_cooksnapAnnie. Mampirlah ke akun mbak Annie Aprilia @cook_13718069 & menemukan resep Onde-onde Ubi Ungu.Cus bikin. Sekalian bisa ikutan posbar kreasi merdeka dengan bahan lokal. #pilihmasakuntukbangsa #merahputihdirgahayuRI#semangcookhokyahokye2023 Indah Mei -
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
#Indonesiamemasak. Recook dari Mba Fitri Sasmaya 😊 ini pertama kalinya saya buat onde onde dan sukses dengan rasa yang top. Senang bgt semenjak join cookpad bisa buat apa aja. Biasanya cuma beli. Tapi punya sensasi dan kebahagiaan sendiri kalau buat sendiri. Apalagi disukai keluarga. Thank you Cookpad 😙 Thank you jg temen2 yang sudah share resep disini. Sebelumnya saya minta maaf krn foto step by step nya kurang lengkap. Saya buatnya sedikit buru-buru krn waktu sudah mepet mau pergi kerja. Sebenarnya hasilnya bulat semua. Tapi setelah goreng saya masukkan ke kotak makanan trus ga sengaja kebanting sama anak jadi peyot2 semua 😂 dan baru sempat difoto. Jo'Zi Mama (Vina) -
Onde-Onde Ubi Ungu Onde-Onde Ubi Ungu
Pertama kali jualan onde2 ubi ungu 3 tahun yang lalu, karena waktu itu sisa uang belanja bulanan dibakar habis jadi abu, sama anak Lanang yang usianya 4 tahun waktu itu. Dan mamak putar otak biar dapur bisa terus ngebul. 🤣Cek bahan di rumah ada stok kacang hijau, tepung ketan, wijen, kara dan gula merah. Akhirnya memberanikan diri jualan onde-onde dadakan. Alhamdulillah ternyata banyak yang suka, dan pesan terus berlanjut hingga sekarang.Oh iya buat teman2 yang udah aku janjiin juga mau nulis resepnya baru sempet sekarang, maaf banget yaaa 🙏 Izzatul Muniroh -
Onde-Onde Ubi Ungu Onde-Onde Ubi Ungu
Pingin onde2 tapi kacang ijonya ga da.. Yaudah kita pake ubi ungu ajah! Makasi untuk resep kulitnya dari The Hasan dan isian dari resti Nsh🙏😊 Della Rinarta -
Onde-Onde Ubi Ungu Onde-Onde Ubi Ungu
Buat Onde-Onde itu sebenarnya gampang banget dan gak juga ribet kok.Onde-onde ini pakai campuran tepung beras bukan kentang, tapi tetap empuk dan kriuk walaupun sudah dingin. Asalkan saat membentuk adonan kulit, adonan dipipihkan tidak terlalu tebal dan juga jangan sampai ketipisan.Isiannya juga saya modif dengan ubi Ungu.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#resepmingguke14 Dwiyana -
-
Onde-onde Ubi Ungu Onde-onde Ubi Ungu
Ada Ubi ungu kukus tinggal satu , ingat masih ada tepung ketan apalagi wijen juga banyak, akhir nya coba buat onde-onde Ubi ungu#cookingwithlove Budi Rahayu -
Onde-onde Ubi Ungu Onde-onde Ubi Ungu
Semarak perdana grup Clover temanya adalah #jajananfavoritebapakibu dan onde-onde ini adalah salah satu jajanan favorit dari bapakku. biasanya kalo beli yang isi kacang hijau, hari ini aku bikin yang isi ubi ungu, kebetulan lagi banyak stok ubi ungu dan ubi madu oleh2 dari Blitar kamis lalu. resep onde-onde ini aku pake resep dari chanel youtube @dapurdina ya... kuy lah cobain, gampang kok#semarak_jajananfavoritebapakibu#jajananfavoritebapakibu#semarakclover#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Mahmudahmoo -
Onde-Onde Ubi Ungu Onde-Onde Ubi Ungu
Udah hari sabtu aja ga kerasa,, maklum klo deket2 lebaran begini rada sibuk,,semarak sabtu ini temanya takjilan utk buka puasa,,bikin yg simple aja lah yaa.Salah satu jajanan khas Kalsel. KOKOLEH#TakjilManis_Clover#Semarak_Ramadhan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu Annie Aprilia (annie'kitchen) -
Onde onde Ubi Ungu Onde onde Ubi Ungu
Masih sekitaran bikin cemilan yang bulat2, aku nyobain bikin onde2 liat dari resepnya bu @atidewdew yang super kreatif dan super rajin. Berhubung di rumah adanya ubi ungu, jadi menyesuaikan stok aja. Alhamdulillah cocok dengan selera paksu dan anak2.Enak banget buat cemilan sore sambil ngeteh atau ngopi 😍#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#KudapanBulat#CemilanFavorit#KreasiCode_BentukBulat#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe22 Nia - Mimakuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)