Ontbijtkoek (Cake Jadul)

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Sumber @Izza_2427

Cake jadul yang disuka mama mertua. Cukup mudah dibuat. Penting untuk menggunakan telur yang masih segar. Kalopun telur tidak baru bisa dibantu dengan cake emulsifier.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Izza
#CookpadCommunity_Jakarta

Ontbijtkoek (Cake Jadul)

Sumber @Izza_2427

Cake jadul yang disuka mama mertua. Cukup mudah dibuat. Penting untuk menggunakan telur yang masih segar. Kalopun telur tidak baru bisa dibantu dengan cake emulsifier.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Izza
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 85 grgula palm
  3. 18 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 95 grtepung terigu protein sedang
  6. 5 grbumbu spekoek
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 50 grmentega BOS (sy royal krone)
  9. Secukupnyaalmond slice

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur, gula palm, gula pasir, vanili pasta dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak.
    Saya membuat hanya 1/3 resep di sini.

  2. 2

    Masukkan terigu, bumbu spekoek & susu bubuk sambil diayak. Aduk balik dengan spatula. Kemudian tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang. Saya menggunakan cup case ukuran medium. Dapat 3 cup lebih sedikit. Beri almond slice di atasnya.

    Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Saya sekitar 25-30 menit tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa