Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 100 grbeef shortplate. Sy iris 2 cm
  2. 4 butirbakso ikan merek edo
  3. 1tahu jepang bulat, potong2 & goreng dgn minyak panas hingga berkulit
  4. 1 mangkukcaisim
  5. 1/2 batangwortel iris tipis
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 4 siungbwp cincang kasar
  8. Campuran Saos:
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 3 sdtkaldu jamur
  14. 2 sdtgula
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdmtapioka
  17. 2 gelasair (500ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 3-4 sdm minyak, tumis bwg putih hingga wangi, masukkan beef shortplate aduk hingga warna berubah. Api sedang-besar. Masukkan bakso ikan. Aduk2 lagi hingga semua mulai kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan sayuran, aduk sampai layu, baru masukkan campuran saos. Didihkan aduk hingga semua matang. Terakhir beri kocokan telur sambil aduk2. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ells.cooking
ells.cooking @ells_cooking
pada
"A recipe has no soul. You must bring soul to the recipe."Koleksi pribadi resep2 GERCEP, masak simpel, masak cepat, dan homeyyy bangett.IG: @ells.cooking
Lebih banyak

Resep Serupa