75.lapis pepe
Menu jualan sehari², loyang 20 cm
Cara Membuat
- 1
Setelah Santan dingin buang daun pandan
Campur semua bahan aduk rata, saring - 2
Bagi 2 adonan,1 bagian adonan bagi 6 beri masing2 2-3 tetes pewarna.i1 bagian adonan beri pewarna putih.
Panaskan loyang dalam dandang smp air nya mendidih tuang warna ungu tiap lapis 2 sendok sayur masak 5. Menit tuangi adonan putih 2 sendok kukus 5 menit tuangi lagi adonan warna ungu dan seterusnya - 3
Tiap adonan warna untuk 2 lapis setelah semua adonan habis lukis 15 menit sesekali tambah air dandang apabila air tinggal sedikit.
- 4
Setalah matang dinginkan baru di potong2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis pepe Lapis pepe
AssalamualaikumBuat lapis lagi, gak bosen2 sampe dapat kue lapis yang diharapkan 😁Step2nya gak ke foto, lupa😔 #PejuangGoldenBatikApron Inggrit -
Lapis pepe Lapis pepe
Yuk cookpaders latih kesabaran kamu di depan kompor dengan membuat lapis pepe resep dari bola deli.Kue pepe bagi masyarakat betawi menyimbolkan hubungan erat persaudaraan yang tidak pernah putus.Aku bikin setengah resep dulu, karena kesabaran aku juga setipis tisu, wkwkwk.Ini harusnya jadi sekitar 15 buah dengan cetakan bulat ukuran sedang dengan 5 lapisan, tapi kukusan aku cuma muat 13 cetakan jadi aku bikin 6 lapis, jadi cuma sekali kukus aja. Resep ditulis untuk hasil 30 buah.Pakai tepung tapioka dari bola deli, yang halus, walau gak disaring, udah licin.Sumber : @boladeli#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Lapis pepe Lapis pepe
Bikinnya harus sabar, karna ngukusnya perlapis 3 menit😂. Tapi kalo udah lihat hasil akhirnya pasti bahagia bangett 카라입니다 -
-
-
Lapis pepe Lapis pepe
Baru kali ini bkin lapis pepe bisa secantik ini..ini biasa org org sebut lapis sagu..silakan di coba ya bunda😉 Vany Xie -
Lapis pepe Lapis pepe
Posting Resep Bareng Jajanan Pasar yang sangat mepet harap maklum padahal praktek sebelum mudik ke kampung 🤭 . Setelah ikut kelas via Zoom dari BOLA Deli @boladeli kolaborasi dengan Cookpad yang dimotori oleh Ci @kristinaheryawati akhirnya mencoba Lapis Pepe khas Betawi . Rasanya tidak terlalu manis Alhamdulillah punya pohon daun Suji maupun pandan jadi bisa langsung di endapkan terlebih dahulu . Menggunakan serba pewarna alami serta wangi daun jeruk khasnya kudapan yang satu ini . Terima kasih Chef Budi semoga sehat & sukses slalu ditunggu kelas berikutnya 🙂#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Lapis pepe Lapis pepe
Resep by Ibu Siswaty Elfin BachtiarCookpadClass kali ini materinya kue tradisional dari Betawi yaitu kue lapis pepe dengan pengajar ibu Siswaty Elfin Bachtiar, beliau adalah adalah salah satu author senior dari Cookpadcommunity_Depok, kue lapis pepe ini terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung beras, bercita rasa manis dan kenyal tetapi lembut, nikmat sekali. Kue pepe sebenarnya banyak dijual dipasar tradisional akan tetapi akan lebih nikmat jika kita membuat sendiri karena dibumbui dengan penuh cinta untuk keluarga dan berbahan aman dan tentu saja sehat#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#Cookpadcommunity_Bekasi#JelajahResepSahabat Bu Put (Putri Rahayu) -
Lapis pepe Lapis pepe
Aku lagi pengen bikin kue lapis pepe tapi yang wangi daun jeruk ..hmm..😚.rasanya bener2 wuenak dan wangi lho,ini resep versi ku ya..siapa yang mau coba Lenysilviana -
Lapis pepe Lapis pepe
⏰️2024.04.19⏰️Ikut meramaikan tema "Jajanan Pasar" bersama @boladeliTerima kasih resepnya. 🥰🥰Saya buat setengah resep dari resep dibawah ini. Dapet 15 pcs.#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda Cezie Liem -
Lapis Pepe Lapis Pepe
Minggu, 28 April 2024Source @boladeliSenang sekali bisa ikut kelas bareng Bola Deli, bisa tanya jawab juga, disini saya membuat Lapis Pepe hanya bedanya saya buat pakai loyang. Makasih buat Bola Deli dan Cookpad yang selalu memberikan kelas kelas gratisnya, sukses terus 👍#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda Yulys_Kitchen -
Lapis pepe Lapis pepe
AssalamualaikumUDa beberapa x buat kue lapis, jd hari ini bikin yang ombre, cuma belum sukses, ombre nya gak cantik 😭pake bubuk coklat elmer, rupanya gak terlalu cocok, warnanya hitam, next coba lagi insyaallah 💪#PejuangGoldenBatikApron Inggrit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24396703
Komentar