75.lapis pepe

Sri Wiyanti # Mamak Rizal#
Sri Wiyanti # Mamak Rizal# @sw1079
Penajam paser utara,kalimantan timur

Menu jualan sehari², loyang 20 cm

75.lapis pepe

15 orang berencana membuat resep ini

Menu jualan sehari², loyang 20 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
40 potong
  1. 500 grtepung tapioka
  2. 275 grterigu beras
  3. 550 grgula pasir
  4. 1750 mlsantan, +daun pandarebus dinginkan
  5. 1 sdtgaram
  6. Pewarna ungu.biru.hijau.kuning.orang.merah
  7. 1 sdmPewarna putih

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Setelah Santan dingin buang daun pandan
    Campur semua bahan aduk rata, saring

  2. 2

    Bagi 2 adonan,1 bagian adonan bagi 6 beri masing2 2-3 tetes pewarna.i1 bagian adonan beri pewarna putih.
    Panaskan loyang dalam dandang smp air nya mendidih tuang warna ungu tiap lapis 2 sendok sayur masak 5. Menit tuangi adonan putih 2 sendok kukus 5 menit tuangi lagi adonan warna ungu dan seterusnya

  3. 3

    Tiap adonan warna untuk 2 lapis setelah semua adonan habis lukis 15 menit sesekali tambah air dandang apabila air tinggal sedikit.

  4. 4

    Setalah matang dinginkan baru di potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Wiyanti # Mamak Rizal#
pada
Penajam paser utara,kalimantan timur
Ibu rumah tangga dengan 2 anak 👫..bakul kue kecil2an.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa