Kolak Pisang dan Ubi

Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
Sumatera Utara

Foto tahun 2021. Ini kolak pisang enak bangettt. Lets try bun.

Kolak Pisang dan Ubi

8 orang berencana membuat resep ini

Foto tahun 2021. Ini kolak pisang enak bangettt. Lets try bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 sisirPisang kepok
  2. 1/2 kgUbi jalar
  3. 350 gramGula merah
  4. 300 mlSantan cair
  5. 3 lembarDaun pandan
  6. 1 bungkusVanili
  7. secukupnyaAir
  8. 1 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci. Masukkan air, gula merah dan daun pandan yang sudah dicuci bersih. Hidupkan api kompor, masak hingga gula merah mencair.

  2. 2

    Kupas kulit pisang dan ubi. Potong serong pisang menjadi tiga bagian. Potong ubi menjadi kecil-kecil. Masukkan ubi ke dalam air rebusan gula merah yang sudah mencair. Setelah ubi empuk, masukkan pisang. Aduk-aduk.

  3. 3

    Tambahkan vanili, garam dan santan. Aduk sebentar. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan angkat. Pindahkan kolak ke dalam mangkuk.

  5. 5

    Kolak pisang dan ubi sedap siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
pada
Sumatera Utara
Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa. - Luckiest Girl | good food, good mood | Lucky Me🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa