Tahu Telor Praktis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam
  2. 2 potongtahu (lumatkan, saya pakai tahu bandung kecil)
  3. secukupnyaBumbu: garam, lada, gula, kaldu ayam instan
  4. Sejumputtoge
  5. Kobis iris tipis secukupnya
  6. Bumbu pecel instan (tinggal seduh)
  7. Kecap (2sdm)
  8. Air hangat untuk menyeduh bumbu pecel
  9. Minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Kocok telur dan campurkan tahu yang sudah dilumatkan. Beri bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak banyak seperti utk deep fried. Jika minyak sudah panas sekali, kecilkan api, tuang kocokan telur+tahu. Menggoreng deep fried membuat adonan telur crispy. Jika sisi satu sudah kecoklatan dan atasnya agak mengeras, balik telor. Lanjutkan menggoreng hingga matang kedua sisi. Tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu pecel di wadah lain. Tuang air hangat, seduh bumbu dengan konsistensi lebih cair sedikit. Tambahkan kecap. Aduk rata.

  4. 4

    Penyajian: tata tahu telur tadi di piring, taburi toge dan kobis secukupnya. Tuang bumbu pecel di atasnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Nur Fariza
pada

Komentar

Resep Serupa