Soup with beef slice

Dark Angel-ta
Dark Angel-ta @cook_111038050

Musim hujan paling enak makan yang hangat dan ringan. Rasa sop yang segar, ringan, dan hangat sangat pas disajikan bersama nasi putih untuk keluarga. Ditambah tahu tempe goreng ataupun nuget semakin menambah lezat dan berprotein.

Soup with beef slice

16 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan paling enak makan yang hangat dan ringan. Rasa sop yang segar, ringan, dan hangat sangat pas disajikan bersama nasi putih untuk keluarga. Ditambah tahu tempe goreng ataupun nuget semakin menambah lezat dan berprotein.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4 orang
  1. 10 lembarkobis/kol
  2. 1 buahwortel
  3. 10 lembarbeef slice
  4. 2 buahdaun bawang
  5. 1 buahdaun seledri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtmerica bubuk ladaku
  9. 1/2 sdtmasako rasa sapi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. gula pasir (opsional)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur. Potong kobis/kol agak besar sesuai selera. Potong wortel, daun bawang, dan seledri.

  2. 2

    Geprek dan cincang bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah, bawang putih, dan batang daun bawang (yang berwarna putih) dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan merica bubuk, tumis bersama. Masukkan beef slice, tumis sampai berubah warna dan mengeluarkan air.

  3. 3

    Setelah daging slice mengeluarkan kaldu, tambahkan 1.5 liter air. Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Apabila air telah mendidih, masukkan wortel. Tunggu sampai wortel agak matang, masukkan kobis/kol dan sisa daun bawang. Didihkan kembali. Cek kematangannya.

  5. 5

    Apabila sayuran telah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, tambahkan daun seledri, garam, penyedap rasa (opsional) dan sedikit gula pasir (opsional). Tes rasa. Sesuaikan dengan selera tingkat keasinan dan kemanisannya.

  6. 6

    Apabila telah sesuai, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dark Angel-ta
Dark Angel-ta @cook_111038050
pada
Memasak merupakan salah satu cara melepas kebosanan dan stres. Semua orang bisa memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa