Sempol Mie

Silvia Rustiana
Silvia Rustiana @silvia118
Padang, Sumatera Barat

Bikin cemilan sore sat set anti ribet. Apalagi yang di rumah punya bocil pasti senang banget kalau dibuatin sempol mie kayak gini. Rasanya yang gurih, enak dan yang pasti mau nyemil terus. Mari kita recook.

Sempol Mie

22 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan sore sat set anti ribet. Apalagi yang di rumah punya bocil pasti senang banget kalau dibuatin sempol mie kayak gini. Rasanya yang gurih, enak dan yang pasti mau nyemil terus. Mari kita recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 kepingmie kering kuning
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Secukupnyatusukan sate
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. Bumbu mie :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdtgaram
  10. Tips telur gulung :
  11. 2 butirtelur
  12. 6 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie / rendam pakai air panas, jangan terlalu matang ya. Sampai cukup empuk dan kenyal saja. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus untuk mie lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu secara bertahap.

  3. 3

    Siapkan tusukan sate dan ambil sedikit adonan buat kepalan berbentuk sempol. Gulung mie tadi hingga bisa ditusuk dengan tusukan sate.

  4. 4

    Goreng sempol mie terlebih dahulu menggunakan api cenderung kecil.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup matang masukan telur ke dalam wajan, putar-putar menggunakan sempol mie tadi dimulai dari tengah lalu dibawa kepinggir. Kalau sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan pelengkap, saus tomat atau saus sambal. Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Rustiana
Silvia Rustiana @silvia118
pada
Padang, Sumatera Barat
Perut kenyang hatipun senang. Maka masaklah dengan resep yag akan membuat hatimu tersentuh dengan sekali cicip 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa