Ayam Katsu Saus Blackpepper Karya Anindya

Karya Anindya
Karya Anindya @tamsanindya
Yogyakarta

Bagi yang rindu masakan ala cafe tapi sedang berhemat, cobain yuk resep ini. Murah dan enak!

Ayam Katsu Saus Blackpepper Karya Anindya

Bagi yang rindu masakan ala cafe tapi sedang berhemat, cobain yuk resep ini. Murah dan enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. Secukupnyatepung roti putih
  3. Secukupnyatepung terigu
  4. Secukupnyaair
  5. 2 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sasetsaus tomat
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Secukupnyabawang putih cincang
  13. Secukupnyabubuk lada hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan fillet dada ayam tipis, cuci bersih

  2. 2

    Buat tepung basah berupa campuran tepung terigu dan air. Konsistensi agak kental dan lengket. Siapkan juga tepung roti sebagai tepung kering, diusahakan menggunakan yang warna putih

  3. 3

    Masukkan ayam ke tepung basah, bolak-balik. Kemudian, masukkan ayam ke tepung kering

  4. 4

    Goreng di minyak panas dan tiriskan sebentar

  5. 5

    Siapkan saus dengan menumis bawang putih dahulu. Saya tumis dengan margarin agar lebih harum.

  6. 6

    Masukkan saus-saus yang disiapkan tadi. Tumis di atas panci dengan api kecil. Tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Setelah itu, siramkan ke atas katsu. Katsu siap dinikmati. Selamat makan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karya Anindya
Karya Anindya @tamsanindya
pada
Yogyakarta
Diupload biar ngga pikun ✨🥺Tiktok dan Youtube: Karya Anindya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa