Risoles tape keju

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ini resep aslinya roll stik gitu, tapi masih ada sisa tepung panir, karena lagi bikin risoles variasi lain juga, sekalian aja aku panir aja.

Jadi risoles versi manis.

Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu 🤗

Sumber : @KitchenMamaNia

#ArisanCooksnap3C_MamaNia
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Risoles tape keju

Ini resep aslinya roll stik gitu, tapi masih ada sisa tepung panir, karena lagi bikin risoles variasi lain juga, sekalian aja aku panir aja.

Jadi risoles versi manis.

Semoga berkenan ya mbk nia, sehat selalu 🤗

Sumber : @KitchenMamaNia

#ArisanCooksnap3C_MamaNia
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
13 buah
  1. Bahan kulit risoles :
  2. 100 gramtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1,5 sdmminyak goreng bersih
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 250 mlair
  8. Bahan isian tape keju :
  9. 250 gramtape singkong
  10. Secukupnyasusu kental manis putih
  11. Secukupnyakeju cheddar parut
  12. Bahan pelengkap :
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyatepung panir
  16. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan kulit risoles.

  2. 2

    Saring agar licin, istirahatkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, olesi teflon dengan minyak lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan lalu lebarkan, setelah bagian pinggir terkelupas sendiri, balikkan ke piring.

  4. 4

    Celupkan risoles tape keju ke tepung terigu yang dilarutkan dengan sedikit air, lalu baluri tepung panir. Simpan di kulkas 30 menit agar tepung panir menempel sempurna.

  5. 5

    Aduk rata tape singkong dan susu kental manis putih.

  6. 6

    Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm tape taburi keju cheddar parut. Lipat sisi kanan kirinya lalu gulung.

  7. 7

    Goreng risoles dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (3)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Senengnya jd tetangga mbak Risa 🤩🤩

Resep Serupa