Macaroni Schotel

Zahra
Zahra @zahrasafiraa

Macaroni Schotel

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
10 porsi (tergantung cup atau wadahnya)
  1. 300 grammakaroni
  2. 1 bijibawang bombay
  3. 3 bijibawang putih
  4. 500 gramdaging sapi / ayam (opsional, buat isian aja. Boleh diganti sosis atau kornet)
  5. 1/2 kgjamur kancing
  6. Saus campuran dan siramannya:
  7. 4 sdmmargarin
  8. 4 sdmterigu
  9. 1 litersusu cair full cream
  10. 3 sdtlada bubuk
  11. 3 sdtbiji pala bubuk
  12. 3 sdtgula (sesuai selera)
  13. 3 sdtkaldu bubuk (selera)
  14. 3 sdtoregano
  15. 3 sdtparsley (bisa diganti seledri)
  16. 150 gramkeju quickmelt
  17. 100 gramkeju mozzarella (topping)
  18. 3 bijitelur

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus makaroni 10 menit (jangan sampe kematengan)
    Lalu tiriskan air rebusannya (dibuang)

  2. 2

    Tumis sampe harum perbawangan, bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Masukkan isian (per-dagingan, kornet atau sosis)
    Masukkan jamur kancing juga

  4. 4

    Seasoning, icip-icip rasa kurang pasnya apa.

  5. 5

    Lelehkan margarin, lalu masukkan tepung terigu.

  6. 6

    Kalau sudah ga tercium aroma terigunya, masukkan susu cair secara perlahan, biar hasilnya ga menggumpal. Sambil diaduk-aduk.

  7. 7

    Seasoning, garem, gula, pala bubuk, oregano, parsley, lada. Icip-icip rasa

  8. 8

    Biar lebih creamy, masukkan keju quickmelt.
    Masak sampe mendidih dan mengental.

  9. 9

    Siapkan wadah lain untuk mencampur isian dengan saus krim tadi
    Masukkan makaroni, daging, saus, dan telur ke dalam wadah tersebut, lalu aduk hingga merata.

  10. 10

    Tuang ke loyang aluminium foil, lalu siram dengan saus krim, kemudian kasih topping parutan keju mozzarella.

  11. 11

    Siapkan oven, panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.
    Pake api atas bawah ya fwend:)

  12. 12

    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra
Zahra @zahrasafiraa
pada

Komentar

Resep Serupa