Bakmoy ayam udang tahu dan telur pindang
Salah satu makanan favoritku waktu kecil.. Kadang kalau di mall lagi kepengen, yg rasanya paling mirip dengan buatan Bundaku adalah bakmoy yg ada di resto teh tong tji. Setelah menikah yaa buat sendiri untuk menu bersama keluarga 👍 tapi kali ini lagi versi cepetnya jadi gak bikin telur pindang 🙏 tapi resep tetep dicantumkan yaaa.. Selamat mencoba 🥰
Bakmoy ayam udang tahu dan telur pindang
Salah satu makanan favoritku waktu kecil.. Kadang kalau di mall lagi kepengen, yg rasanya paling mirip dengan buatan Bundaku adalah bakmoy yg ada di resto teh tong tji. Setelah menikah yaa buat sendiri untuk menu bersama keluarga 👍 tapi kali ini lagi versi cepetnya jadi gak bikin telur pindang 🙏 tapi resep tetep dicantumkan yaaa.. Selamat mencoba 🥰
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sebentar, buang kotorannya, ganti air dan rebus kembali 20-25 menit, tiriskan ayam, potong dadu, masukan kembali tulang dada ayam kedalam panci.
Kemudian masukan 2 siung bawang putih yg sudah di geprek, garam, masako ayam, merica dan daun bawang. Koreksi rasa
- 2
Siapkan tahu yg sudah digoreng, udang yg sudah dipotong kecil-kecil dan ayam yg sudah dipotong dadu. Tumis terlebih dahulu 2 siung bawang putih yg sudah dicincang halus, baru masukkan udang, disusul tahu dan ayam
- 3
Untuk bumbu bakmoy: masukkan kecap manis, kecap asin, seledri dan kuah kaldu tulang ayam secukupnya (sampai berkuah. Jangan lupa koreksi rasa dulu) kemudian rebus api kecil hingga bumbu meresap (jangan sampai air habis)
- 4
Sajikan bakmoy dan kuah di mangkok terpisah
- 5
Untuk telur pindang, rebus semuanya bersama telur sampai mendidih kemudian hitung 10 menit lalu retakkan telur dengan punggung sendok dan rebus kembali 1-2 jam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy ayam dan telur pindang Bakmoy ayam dan telur pindang
Awalnya iseng bikin menu yg berbeda dr menu sehari-hari biar gak bosen, ternyata suami dan anak2 suka.. baiklah gaskeun save resepnya supaya gak lupa 😂
-
Pindang telor dan tahu Pindang telor dan tahu
Karna di rumah banyak telor dan tahu jadi kepikiran buat di pindang
-
-
-
Bakmoy ayam tahu telur bakso udang Bakmoy ayam tahu telur bakso udang
Suami rikues bakmoy. Makanan kesukaannya. Dan setelah matang kata suami enak..
-
-
Bakmoy Tahu Ayam Udang Bakmoy Tahu Ayam Udang
Perpaduan masakan chinese dan indonesia. Mudah masaknya dan bisa diberikan sebagai MPASI +12 bulan.Bakmoy yang otentik biasanya memakai tiram. Waktu kerja pernah beli katering yg versi otentik ini....malah gak suka. Enakan yang versi ini malah 🤤Untuk pengganti aroma tiram, boleh pakai saus tiram. Jangan di skipped ya...😀#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_serbatahu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Bakmoy Ayam Tahu Udang Bakmoy Ayam Tahu Udang
Nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis.Populer di kalangan keturunan Tionghoa Semarang, membuat nasi dengan kuah ayam ini sebetulnya sangat mudah. Source : (Google)Di sini saya menambahkan udang pada penyajiannya . Juga pada proses pembuatannya ternyata cukup mudah & tidak memakan banyak waktu . Nasi bakmoy sangat cocok di jadikan hidangan untuk buka puasa atau pun sahur . Masih dalam rangka "Anjangsana Tangerang" dari team Combo pekan ini saya memilih resep "Nasi Bakmoy" dari akun Mbak @cookadoodledo (Mbak Corrie Permadi) , dengan sedikit modifikasi pada resep nya . Untuk resep asli , sila kunjungi akun beliau . Sebelumnya salam kenal ya Mbak Corrie , izin reshare resep nya ya Mbak .. Terima Kasih Mbak .. 🤗Source : @cookadoodledo#comboanjangsana_tangerang#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#GenerasiAprontis#week2
-
Bakmoy ayam tahu Bakmoy ayam tahu
Ngidam bakmoy terkenal di bandung, yes.. di jl. Mahmud.. ngantri nya.. dan panas nya.. belom lagi sempit tempat nya.. Iseng" nyoba bikin.. dan berhasil.. walau belum sesempurna yg di jual di Mahmud tapi yg penting anak dan suami approved 😁 Selamat mencoba 😉
-
Bakmoy ayam tahu Bakmoy ayam tahu
Bakmoy buatan ku, bikin suami dan art ku nambah nasi..karna enakk sekali dan cocok dimakan kalo bosan dengan masakan pedas2 melulu. Karna bakmoy ini gurih dan ringan di makan. Cocok buat musim hujan dan cocok di makan u/ orang yg sedang sakit tenggorokan. Silahkan dan wajib coba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar