Bolen pisang

oktav
oktav @byngai
batam

Alhamdulillah, bolen pisang ini juga kesukaan keluarga ana, tiap bikin bolen pisang harus banyak, kadang masih juga kurang 😂 masyaAllah, iyakan bu? 🤭 @yusmadewi walau bikinnya harus pake tenaga xtra, demi keluarga tetap ana bikin 🤣🤣🤣.semangat 🦾
#CookpadCommunity_Batam

Bolen pisang

Alhamdulillah, bolen pisang ini juga kesukaan keluarga ana, tiap bikin bolen pisang harus banyak, kadang masih juga kurang 😂 masyaAllah, iyakan bu? 🤭 @yusmadewi walau bikinnya harus pake tenaga xtra, demi keluarga tetap ana bikin 🤣🤣🤣.semangat 🦾
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
6 Orang
  1. Bahan A
  2. 250 grTepung Protein Tinggi
  3. 95 grMargarin
  4. 20 grGula Halus
  5. 100-125 mlAir Dingin
  6. Bahan B
  7. 125 grTepung Protein Sedang
  8. 95 grMargarin
  9. Bahan Olesan :
  10. 2 ButirKuning Telur
  11. 1 sdmSKM
  12. Bahan Tambahan
  13. 10 BijiPisang (sesuaikan)
  14. 250 grSelai Coklat (sesuaikan)
  15. 170 grKeju (sesuaikan)
  16. 50 grceres (sesuaikan)

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan A, di ulen sampai tidak lengket di tangan, diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Lakukan hal yang sama dengan bahan A, campurkan semua bahan B, ulen sampai menyatu saja, lalu diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Setelah adonan di istirahatkan, adonan A di bagi menjadi 17gr, adonan B di bagi menjadi 7gr

  4. 4

    Lalu satukan adonan A dan adonan B. untuk adonan A di bagian luar, dan adonan B di bagian dalam.

  5. 5

    Lakukan lipat gilas sebanyak 3x sesuai gambar. Istirahatkan kembali 15 menit.

  6. 6

    Dan waktunya pengisian pisang, selai coklat dan keju, di sesuaikan dengan selera masing-masing

  7. 7

    Oles dengan kuning telur, dan beri topping keju atau ceres di atasnya, dan siap untuk di oven. Oven dengan suhu 200°C api atas bawah selama 35-40 menit sesuai oven masing-masing.

  8. 8

    Lalu keluarkan dr oven dan siap di nikmatin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oktav
oktav @byngai
pada
batam
pemakan dan membuat makanan
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah
Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah @yusmadewi
Ma syaa Allah
sedap.sedap
kami sukeSyukron dx ti

Resep Serupa