Rujak Serut Nanas

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Beberapa hari ini denpasar cuacanya supeeer panaas sekali. Enaknya di segerin pake minuman yg seger2.

Rujak serut ini cocok di nikmati di kala cuaca panas. Rasanya yg nano2 antara manis, gurih, pedas, asem. Duh segeeernya

Yuk cobain yuk

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_GoldenDelight2025
#GoldenDelight
#GAS2025
#RujakSerut

Rujak Serut Nanas

11 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini denpasar cuacanya supeeer panaas sekali. Enaknya di segerin pake minuman yg seger2.

Rujak serut ini cocok di nikmati di kala cuaca panas. Rasanya yg nano2 antara manis, gurih, pedas, asem. Duh segeeernya

Yuk cobain yuk

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_GoldenDelight2025
#GoldenDelight
#GAS2025
#RujakSerut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 buahnanas uk sedang
  2. 2 buahtimun
  3. 2 buahbengkoang
  4. Bumbu Halus
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 1 sdtterasi
  8. Bahan Lainnya
  9. 50 grgula pasir
  10. 250 grgula merah
  11. 7 sdmair asam jawa
  12. 2 sdtgaram
  13. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat kuah gula merah

    Siapkan panci, masukkan gula pasir, gula merah, garam dan air. Masak hingga gula larut dan mendidih.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih. Lalu masukkan air asam jawa, masak kembali hingga mendidih. Matikan api dan diamkan hingga dingin suhu ruang.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukkan manas, timun dan bengkoang yg sudah di serut. Aduk rata.

  4. 4

    Lalu tuang kuah gula merah, aduk rata kembali. Dinginkan di dalam kulkas.

  5. 5

    Rujak serut siap untuk dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025Homemade Baking & Cooking 🍜🧁IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa