Nasi Kulit Kol Goreng ~lunchbox
Bandung emang ada aja gebrakannya.
Ada tempat makan nasi kulit model baru, yaitu kulit ayam yang digoreng garing dicampur kol / jukut goreng. Disiapkan juga pilihan sambal & nasi yang beragam.
Kalo kata Chef Jerry MCI, ini masakan enak tapi ga bergiji 😝. Sesekali aja bikin buat bekal.
Untuk sambel aku bikin sambel korek & dengan pilihan nasi daun jeruk bon cabe. Dahlah biar mirip kayak di tmpt jualnya
Nasi Kulit Kol Goreng ~lunchbox
Bandung emang ada aja gebrakannya.
Ada tempat makan nasi kulit model baru, yaitu kulit ayam yang digoreng garing dicampur kol / jukut goreng. Disiapkan juga pilihan sambal & nasi yang beragam.
Kalo kata Chef Jerry MCI, ini masakan enak tapi ga bergiji 😝. Sesekali aja bikin buat bekal.
Untuk sambel aku bikin sambel korek & dengan pilihan nasi daun jeruk bon cabe. Dahlah biar mirip kayak di tmpt jualnya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit ayam dari bulu & lapisan di dalamnya
- 2
Rebus dengan daun salam hanya sampai mendidih. Buang airnya
- 3
Ungkep kulit bersama bumbu racik, serai & lengkuas sampai empuk & kadar air menyusut. Biarkan dingin
- 4
Setelah dingin, iris sesuai kebutuhan
- 5
Goreng kulit dalam minyak panas dengan api sedang. Ketika 1/4 matang, masukkan kol. Lanjutkan menggoreng sampai keduanya matang & kulit renyah (bisa juga digoreng terpisah). Tiriskan
- 6
Haluskan bawang putih & uleg kasar cabe merah keriting
- 7
Dalam wajan, panaskan minyak. Masukkan ulekkan bawang & cabe. Beri seasoning. Aduk rata
- 8
Campurkan dengan kulit & kol goreng
- 9
Sajikan dengan pilihan nasi favorit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kol Goreng Nasi Kol Goreng
Minggu, 2 Oktober 2022......Tanpa terasa sudah hari minggu lagi. Tugas Coboy minggu ini cooksnap resepnya mba Devin.Kebetulan di rumah punya nasi kemarin 1 piring munjung. Akhirnya setelah lihat lihat resepnya mba Devin dipilihlah : Nasi Kol goreng.Alhamdulillah anak sulungku suka, nasi goreng ini tanpa kecap dan ada rasa pedas kesukaannya😊Source : Mba @devykitchen#CoboyPokcoy_Devin#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Nasi Kol Goreng Nasi Kol Goreng
Sarapan hari ini nasi goreng favorit duo bocilku. Sekali hap udah dapat karbo, protein dan serat. Simple dan cepet bikinnya. Bumbu cukup diiris gak perlu nguleg lagi.Source @devykitchen#CoboyPokcoy_Devin#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad
-
Nasi (Kembang Kol) Goreng Tuna Nasi (Kembang Kol) Goreng Tuna
Ceritanya suami pulang kerja laper minta nasi goreng.. Yg low kalori yaa iniii nasinya ganti pake kembang kol.. Voilaaa jadi deehh!! semoga saya ketularan juga bs makan sehat kaya suami.. #diet #nocarbo #dietprotein
-
Nasi goreng KW (kembang kol goreng) Nasi goreng KW (kembang kol goreng)
Bismillāh.Mau coba resep diet pengganti nasi goreng katanya, bahan utama nasi diganti dengan kembang kol.Walau saya sedang tidak diet tapi penasaran sama rasanya :)#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu15
-
312. Nasi Kol Goreng 312. Nasi Kol Goreng
Udah numis sayur, mendadak pengen nasi goreng aja katanya. Langsung tumplekin nasi, gak jadi masak tumis kol 😆 Dan fotonya gak prepare langkah²nya untuk dishare karna memang niatnya masak masakan yang udah pernah dishare resepnya di cookpad Tapi enak kok beneran, jadinya minta nasgor macam begini langsung 2 sesi 😅 Tar kutulis aja rulesnya, 'kalo tukang masak udah mulai ngolah bahan, ndak bole request menu lain'. Kagetan akutu orangnya 🤣#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmuPeriode 26 September - 2 Oktober#Week35#PejuangDapur#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Nasi Goreng Tanpa Nasi (Kembang Kol Goreng) Nasi Goreng Tanpa Nasi (Kembang Kol Goreng)
Udah lama cookmark resep ini...kebetulan pas resep ini tayang ko suami mencoba utk diet karbo...kayaknya cocok markocok ini...pas buat sarapan yg waktunya singkat...dan benar sepiring aja gak cukup krn enak bgt...cuma resep asli pakai pete saya skip krn suami gak suka...mksh sudah menginspirasi 💃💃💃Source : Tjerita Djuli & Fdhanyn#seninsemangat #bundarazs #cookingwithheartheatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_bekasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadersjawabali #nasigorengtanpanasi #kembangkolgoreng
-
Nasi Goreng Kol Nasi Goreng Kol
Acara ngerumpi Cookpad IG sore tadi tentang keluarga sawi.Nah kol masih kerabat/ saudaraan dengan sawi, tapi ga diakui Kakek.Walau begitu, kol enak juga dicampur nasi goreng pedes-pedes. Nikmat banget.#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_ Depok#CookpadIndonesia#nasigorengcicilia
-
Nasi Goreng kol Nasi Goreng kol
Kebetulan di kulkas masih ada sisa 2 buah kol bekas cateringan kemarin.. bingung mau di masak apa lagi..dan masih ada sisa nasi kemarin dan ayam kecap ,pagi ini diputuskan buat nasi goreng koll.biarpun simpel sederhana yang penting enak.. menurut saya ya mom😁#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah
-
Nasi Goreng Hongkong ~lunchbox Nasi Goreng Hongkong ~lunchbox
Karena harus extra riweuh tiap pagi siapin bekal buat anak2 sementara emaknya harus bersiap kerja juga, jadi selalu pilih menu yang simpel. Seringkali iris2 malah dilakukan di malam hari. Jadi pagi tinggal olah.Yang populer dari nasi goreng ala canton memang campuran udang di dalamnya, Meski ada juga yang menggunakan daging / ayam asap.#CookpadCommunity_Bandung#IdeBekal
-
Nasi Goreng Kol Nasi Goreng Kol
Pada dasarnya emang seneng ama kol, mau mentah, mau di goreng, mau di omelet ,suka pokoknya.#PejuangGoldenApron3 #38 #cookpadid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar