Risoles Pisang Coklat (Kulit Gluten free)

Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
Sulawesi Selatan

Bismillah... Niat hati ingin yang gluten free, tapi qadarullah di tempatku yang jauh dari kota sangat sulit menemukan roti gandum. Alhasil terpaksa menggunakan tepung roti biasa dan akhirnya gluten free pun batal. Tapi tuk adonan kulit tetap menggunakan gluten free yaa.

Tuk teman² yang biasanya makan risoles dengan gluten, coba deh bikin ini.. tetap lentur, ga mudah sobek dan tentunya lebih sehat. Jangan lupa gunakan tepung beras berkualitas dari Rose Brand yang sudah terkenal sejak dulu.

Pisangnya aku pakai pisang kepok matang dan coklatnya aku pakai DCC yang dipotong memanjang. Intinya sih, gunakan apa yang ada aja. Karena memasak itu kreativitas.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#Posbar3

Risoles Pisang Coklat (Kulit Gluten free)

Bismillah... Niat hati ingin yang gluten free, tapi qadarullah di tempatku yang jauh dari kota sangat sulit menemukan roti gandum. Alhasil terpaksa menggunakan tepung roti biasa dan akhirnya gluten free pun batal. Tapi tuk adonan kulit tetap menggunakan gluten free yaa.

Tuk teman² yang biasanya makan risoles dengan gluten, coba deh bikin ini.. tetap lentur, ga mudah sobek dan tentunya lebih sehat. Jangan lupa gunakan tepung beras berkualitas dari Rose Brand yang sudah terkenal sejak dulu.

Pisangnya aku pakai pisang kepok matang dan coklatnya aku pakai DCC yang dipotong memanjang. Intinya sih, gunakan apa yang ada aja. Karena memasak itu kreativitas.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#Posbar3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 risoles
  1. Kulit risoles
  2. 100 grtepung beras Rose Brand
  3. 1 SDMtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 SDMminyak goreng
  7. Isian
  8. 4 buahPisang kepok,matang,potong
  9. 100 grDCC,potong memanjang sekitaran panjang pisangnya
  10. Perekat kulit dan pencelup
  11. 6-10 SDMtepung beras
  12. 15-20 SDMair
  13. SecukupnyaTepung roti/panir/nugget

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat kulit risoles. Campurkan semua bahan, saring dan diamkan 30 menit. Lalu buat kulit risoles hingga selesai

  2. 2

    Ambil selembar kulit risoles,beri pisang dan coklat. Lipat amplop,rekatkan dengan adonan tepung beras

  3. 3

    Celupkan ke dalam adonan pencelup lalu baluri tepung roti, sisihkan atau masukkan ke lemari es.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, dengan sekali balik. Tiriskan

  5. 5

    Sajikan selagi hangat... Coklatnya lumer di dalam...

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
pada
Sulawesi Selatan
Kreatif itu ketika engkau dengan segala keterbatasan yang ada mampu membuat sesuatu menjadi lezat/indah.Jadi, inilah kumpulan resepku yang penuh dengan kesederhanaan. Dengan foto2 alakadarnya.Yang udah ngikutin resep2ku, merecook dan mengirim recook-nya "Jazaakunnallahu khairan" semoga resep2ku bisa bermanfaat tuk bunda2 sekalian.*Jangan takut nge-like resep orang lain, karena itu gratis koq, biar mereka semakin semangat memasak*1. 2021 Golden Apron2. Januari 2023 Kalender Cookpad3. Februari 2023 Golden Batik Apron4. 2025 e-certificate berbagai kelas komunitas5. Agustus 2025 Juara 1 resep pilihan Posbar MeetUp Bali
Lebih banyak

Resep Serupa