*Brokoli Ayam Jamur Saus Tiram*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Selasa 25 - 02 - 2025 ...

Yang ini sibunga dapurnya brokoli yang ditumis simple dengan ayam fillet dan sisa jamur Enoki yang tinggal setengah bungkus, tapi lumayan jadi 2 porsi.

#Posbar
#BungaDapur
#GAS2025
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok

*Brokoli Ayam Jamur Saus Tiram*

3 orang berencana membuat resep ini

Selasa 25 - 02 - 2025 ...

Yang ini sibunga dapurnya brokoli yang ditumis simple dengan ayam fillet dan sisa jamur Enoki yang tinggal setengah bungkus, tapi lumayan jadi 2 porsi.

#Posbar
#BungaDapur
#GAS2025
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 bonggolkecil brokoli
  2. 200 grayam fillet
  3. 1/2 bungkusjamur enoki
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1/4 sdtswettener/gula pasir
  12. Bumbu iris :
  13. 3-4 siungbawang putih
  14. 1 butirbawang Bombay kecil
  15. 1 cmjahe, iris halus
  16. 1cabe merah besar
  17. 4cabe rawit merah
  18. 5cabe rawit ijo
  19. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong bonggol jamur, rendam dalam air garam, cuci bersih, tiriskan
    Potong2 brokoli, rendam dengan air garam, cuci bersih.
    Masak hingga mendidih bersama minyak dan garam, angkat, masukkan ke air dingin.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe, daun bawang dan ayam fillet.
    Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
    Masukkan air, cabe, bumbu kering, saus tiram dan kecap asin, aduk rata, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan jamur dan brokoli, aduk, didihkan kemudian masukkan tomat, daun bawang dan gula, aduk rata

  5. 5

    Biarkan mendidih, cek rasa.
    Setelah matang angkat, tuang kewadah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa