Terong penyet sambal pete

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. terong ungu buang pangkal buahnya belah jadi dua
  2. 2 lembardaun salam
  3. lengkuas memarkan
  4. cabe merah besar haluskan
  5. cabe rawit haluskan
  6. 1 papanpetai Belah jadi dua
  7. 1 1/2 sendok tehgaram
  8. 1 sendok makangula merah
  9. air matang
  10. bawang merah haluskan
  11. bawang putih haluskan
  12. kemiri haluskan
  13. terasi bakar
  14. kaldu bubuk
  15. secukupnyagaram
  16. tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, goreng kira kira 15 menit sampai cukup matang

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan pete tumis sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan pula lengkuas, daun salam, cabe merah serta petai kemudian tumis sampai wangi

  4. 4

    Selanjutnya masukkan terong dan diaduk sampai layu

  5. 5

    Bisa ditambahkan air agar terong layu atau bisa juga tidak kalau sy lebih sering memasak tanpa ditambah air jadi itu semua optional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon si mbok
Pawon si mbok @OFFICIALpawonsimbok
pada
jakarta
Jangan KEPO RESEP AJA lalu buat diam diamFollow dan reecook yaa momy sama2 apriciate !!!welcome to my personal diary of recipes,just a simple recipe but incredible taste compiled by me,cooking it's my passion and my other hobbies besides photography,writing and traveling 🫕🍝📷🏝🏕semoga bisa bermanfaat & berkahilmu memasak ini.IG : @Pawon.si.mbokHomemade Recipe - Authentic TasteMade with heart,nggawene nganggo love:ATTENTION :Jangan copas resep saya tanpa mencantumkan recook sumber dari resep 'pawon si mbok'karena itu adalah hak ciptaplease untuk menghargai setiap resep yang saya buat,mohon untuk mencantumkan sumber resep,dan link masakan sy ke dalam kolom deskripsi jika me recook,menulis resep,mengupload hasil masakan anda yg sumber resep nya dari resep yang saya buat 😊🙏kumpulan resep sy di dedikasikan untukibu sy yg super jago masak bnyk belajar dari beliau,hingga menjadi sebuah hoby ulak ulik dapur dan 90% resep pasti pedas ya,karena sy pedas lovers** semoga tulisan semua resep yg sudah saya buat disini,bisa berfaedah dan menjadi ilmu bermanfaat buat anda yang sedang membutuhkan inspirasi memasakcause sharing is caring amiin**Note :semua resep masakan halal,tanpa MSG,masakan simple yg kdg campur2 kreasi sendiri keluar dari resep yg seharusnya,semua masakan kuncinya adalah yg penting berani bumbu,maaf mungkin kebanyakan resep yg sy tulis ga makai takaran ya karena sy hanya makai feeling ilmu kira2.terimakasih 🙏Matur nuwun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa