Pempek ikan halohalo

Tadi pagi ke pasar ketemu ikan gede bgt. Kata penjualnya sih namanya ikan halohalo.. lucu ya namanya.. aq mw buat pempek aja deh... ternyata enak bgt... smw pada suka..

Lebih banyak

Pempek ikan halohalo

Sherly Novita @cook_4776876

Tadi pagi ke pasar ketemu ikan gede bgt. Kata penjualnya sih namanya ikan halohalo.. lucu ya namanya.. aq mw buat pempek aja deh... ternyata enak bgt... smw pada suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grdaging ikan halohalo/tenggiri juga boleh
450 grtepung sagu
450 mlair es
1 bonggolbesar bawang putih
3 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan daging ikan (me blender), tambahkan air es
2

Tuang ikan yg sudah halus ke wadah. Lalu remas2 sampai kenyal
3

Baru tambahkan tepung sagu. Aduk rata, jangan lama2, biar gak alot.
4

Cetak adonan dengan tangan di taburi tepung sagu.
5

Rebus di air mendidih sampai terapung, angkat. Sajikan bersama kuah cuko. Selamat mencoba