Chicken Katsu Sat Set (Edisi Frozen Food)

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Bismillah. Bikin kesukaan anak2 yang sangat praktis. Bisa dijadikan stok frozen food untuk sahur dan berbuka atau ide jualan. Karena chicken katsunya menggunakan dada fillet saya tambahkan susu cair dalam proses marinasi supaya dada filletnya empuk ketika dimakan.

#BerbagiRasaRamadhan
#MelaPrepPraktis
#Gas2025

Chicken Katsu Sat Set (Edisi Frozen Food)

Bismillah. Bikin kesukaan anak2 yang sangat praktis. Bisa dijadikan stok frozen food untuk sahur dan berbuka atau ide jualan. Karena chicken katsunya menggunakan dada fillet saya tambahkan susu cair dalam proses marinasi supaya dada filletnya empuk ketika dimakan.

#BerbagiRasaRamadhan
#MelaPrepPraktis
#Gas2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-7 porsi
  1. 400-500dada ayam fillet, iris tipis memanjang
  2. 7 sdmsusu cair
  3. 6 sdmtepung bumbu fried chicken
  4. secukupnyatepung panir
  5. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu beri tepung bumbu dan susu cair. Aduk hingga rata. Diamkan minimal sejam dalam kulkas.

  2. 2

    Baluri ayam ke dalam tepung panir. Bolak balik sambil ditekan2. Lakukan sampai tepung panir menempel dengan sempurna.

  3. 3

    Chicken katsu siap digoreng atau diamkan dulu sejam di dalam freezer supaya beku sedikit ditutupi dengan plastic wrap. Jika sudah sedikit beku pindahkan dalam wadah kedap udara. Simpan, chicken katsu siap goreng sewaktu2 untuk sahur ataupun berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar (2)

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
tergantung ukuran filletnya mau kecil atau besar ka, tipis atau tebal. kalo tp saya pernah buat 35 porsi pakai 2 kg fillet ka.

Resep Serupa