KOLAK (Singkong, Kolang-Kaling, Pisang)

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Bulan puasa identik banget sama takjil manis ya..
Dan kolak adalah salah satu takjil wajib yang harus ada selama ramadhan 😁
Isian kolak juga bisa macam-macam, sesuai selera yang bikin.

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#Semangcook_ManisnyaBerbuka
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

KOLAK (Singkong, Kolang-Kaling, Pisang)

Bulan puasa identik banget sama takjil manis ya..
Dan kolak adalah salah satu takjil wajib yang harus ada selama ramadhan 😁
Isian kolak juga bisa macam-macam, sesuai selera yang bikin.

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#Semangcook_ManisnyaBerbuka
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 10 orang
  1. 1 kgsingkong (kupas, cuci, potong-potong)
  2. 800 grkolang-kaling (cuci bersih, rebus dengan pandan, tiriskan)
  3. 2 buahpisang tanduk ukuran besar, potong-potong
  4. 3 Lair
  5. 3 bungkussantan instan @65ml
  6. 250 grgula merah
  7. 200 grgula pasir
  8. 2-3 lembardaun pandan
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Didihkan air.
    Setelah mendidih masukkan singkong, kolang-kaling, gula merah, dan pandan ➡️ rebus hingga singkong empuk.

  3. 3

    Masukkan pisang dan gula pasir, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan santan dan sejumput garam. Aduk rata ➡️ koreksi rasa.

  5. 5

    Kolak siap disajikan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Resep Serupa