280. Chicken Katsu Frozen

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS Minggu Ke-4]
Pas banget di bulan Ramadan ini, challengenya adalah resep meal prep praktis dan lezat. Menu ini adalah kesukaan keluarga dan andalanku untuk bekel anak sekolah. Satset, praktis dan lezat.

Source : Azkhiacesara

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

280. Chicken Katsu Frozen

33 orang berencana membuat resep ini

[GAS Minggu Ke-4]
Pas banget di bulan Ramadan ini, challengenya adalah resep meal prep praktis dan lezat. Menu ini adalah kesukaan keluarga dan andalanku untuk bekel anak sekolah. Satset, praktis dan lezat.

Source : Azkhiacesara

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit prepare
8 orang
  1. 500 grayam fillet (me : bagian dada)
  2. Bahan marinasi :
  3. 250 mlsusu full cream
  4. 3 sdmRacik Ayam Goreng
  5. 10 sdmTepung Bumbu Serbaguna
  6. Bahan balur :
  7. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

10 menit prepare
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Belah menjadi 2 dada ayam. Kemudian iris dari samping sesuai ketebalan yang diinginkan. Lakukan hingga habis. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah, campur ayam dengan bumbu marinasi. Kemudian tuang susu sampai ayam terendam.

    NB : susu di sini fungsinya untuk ayam yang juicy dan fluffy

  4. 4

    Aduk rata hingga konsistensinya kental ya. Kemudian tutup dengan penutup wadahnya jika ada. Aku tutup menggunakan cling wrap.

    NB : diamkan semalaman atau minimal 6 jam sebelum diolah

  5. 5

    Jika sudah dimarinasi semalaman, balurkan ayam ke dalam tepung panir. Kemudian susun di dalam wadah kedap udara. Lalu simpan ke dalam freezer atau bisa langsung digoreng.

    NB : alasi dengan plastik satu per satu saat menata chicken katsu ke dalam wadah agar tidak lengket satu sama lain.

  6. 6

    Goreng chicken katsu ke dalam minyak dengan panas api sedang dan wajib tenggelam ya.

    Chicken katsu siap dihidangkan untuk bekal atau sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa