Kolang Kaling dengan Buah Naga dan Jeruk Nipis

lagi seneng bikin kreasi kolang kaling dengan pewarna alami.kali ini nyoba pake kayu secang serut.kolang kalingnya direbus dulu sekitar 20 menit agar empuk.

27 Agustus 2024Bismillah.... Resep ke- 702Kemaren anak saya ke warung sayur mau beli telur dan sayuran, eeeh..pulang kerumah bawa kolang kaling, katanya jadi ngiler liat kolang kaling, udah kebayang manisan kolang kaling, tak minta bikinkan sama mama katanya.Kolang kaling di jakarta gede" banget, di Palangkaraya (Kalimantan) gak ada kolang kaling gede" kayak gini, adanya yang kecil, kayak ruas jari telunjuk, kadang banyak juga yang keras.Kali ini saya akan buat manisan kolang kaling dengan buah naga yang ada dikulkas, rasanya enak dan warnanya alami dari merah buah naga.#manisankolangkalingbuahnaga#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

kali ini rikuwesnya si kakak, pngen makan kolang kaling.. sekalian manfaatin buah naga untuk pewarnanya. tapi ada yang lupa belum disaring... jadi masih ada blenderan bijinya yang warna hitam. awalnya mau pakai kulit buah naga, berhubung kulitnya tipis jadi pake satu buah naga utuh sekitar 200gr.overall gapapa sih ada hitam dikit bekas biji yang diblender, alhamdulillah tadi masak kolang kalingnya pake gula pasir dari rose brand. yang terbuat dari tebu pilihan berkualitas sehingga menjadikan manisan kolang kalingku premium dan rasanya legit saat digigit..#posbarmeetup_kombes#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_mpasi#mpasiuntuksikecil

Tiap mau ke pasar Mama pasti ngingetin "kalo liat kolang kaling beli ya,itu banyak kalsiumnya".aku sih ga begitu tau banyak sama kolang kaling,lagian susah juga cari kolang kaling kl bukan ramadhan.pas baget nyampe pasar ada kolang kaling kyk sesuatuuuu banget😱😁.beli deeh...Nyampe rumah,ternyata buah naga udah mateng,jadi aja terispirasi buat pewarnanya. Senengnya bikin makanan sehat kesukaan mama😍

02.02.2019Kemarin diajakin temen korupsi waktu 😁😋 belanja ke emol 😀😎 pas ke bagian sayuran.. eeh liat kolang-kalingnya gede-gede, jadi pingin bikin manisan kolang-kaling 😄😂Inget kalau di rumah masih ada beberapa buah naga yang belum dimakan, pas banget kalau manisan kolang-kalingnya ditambah buah naga, pasti warnanya jadi makin cantik 😍😘Mumpung tantangan cookpad #AstagaNaga membuat kreasi olahan dari buah naga belum berakhir, saya coba posting resepnya disini dan sekaligus menjadi bagian dari pejuang #berburucelemekemas untuk lolos ke minggu berikutnya 😉😎#3weekschallenge#pekaninspirasi#AstagaNaga#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Bismillah,Kali ini ikutan posbar #PekanPosbar camilan berbahan dasar buah atau sayur, kali ini aku buat dengan buah naga, kolang kaling rasa berbeda dari biasanya#CamilanBuSaEnak#Cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA

warnanya gonjreng cakep banget. manisan kolang kaling sehat, dengan manis yang sopan. aman untuk camilan anak anak.*jika suka manis, gula bisa ditambah sesuai selera*#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_ManisnyaBerbuka#ManisnyaBerbuka#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

Biasanya manisan kolang kaling pakai pewarna makanan buatan atau minuman bersoda. Ini coba pakai buah naga dan warnanya cantikk pink merona gimanaa gitu

Bosen punya kolang kaling dibikin kolak muluKarena punya batita, masih berusaha pakai pewarna alamiPakelah buah naga sesuai warna kesukaannya

Manisan kolang kaling yg ke tiga, versi jus buah naga sbgai pewarna merahnya. Mempunyai rasa yg beda pula dr manisan kolang kaling sebelumnya.Mantap jiwa 👍👍💖💖.#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek

Masih dalam rangka memperingati hari kanker sedunia, posting dari bahan makanan yang berwarna merah dan bebas dari 4P ,coba bikin Manisan kolang Kaling buah naga ,kolang Kaling banyak manfaat nya buat tubuh kita apalagi lansia seperti ku yang harus selalu memperhatikan asupan makanan buat kesehatan . Kita harus mulai sadar dengan memeriksa payudara sendiri agar bisa terdeteksi jika ada kelainan, caranya dengan mengangkat tangan sebelah dan yang sebelah nya memeriksa dengan cara meraba jika ada benjolan. Hal ini pernah saya lakukan waktu masih kuliah dan didapati ada benjolan sebesar kacang tanah...di periksa ke dokter ternyata tumor tp Alhamdulillah karena terdeteksi sejak dini payudara sy terselamatkan. Saya mengajak temanku @ Ririn Kristina, @ niaaries, Di Yos Nie...yuk lakukan SEDARI 💓❤️#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#manisankolangkalingbuahnaga#CookpadCommunity_BandungYuk @Mama_Al, @pawonbune_aas , @yuli Yuda Gunawan kita support program ini 💓💓❤️SEDARI di https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104

Simpel banget buatnya bahan2nya juga gampang di cari👍🏼. Boleh di coba😊 oh iya cocok nih buat yg diet cemilin aja manisan kolang kaling asal manisnya di sesuaikan yah 😘

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2#IdeMasak #CeritaDapurHariIniKolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah.Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.Kolang-kaling memiliki kadar air sangat tinggi, hingga mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram-nya. Kolang kaling juga mengandung 0,69 gram protein, 4 gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar satu gram dan serat kasar 0,95 gram.Kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling bisa memberikan rasa kenyang bagi orang yang mengonsumsinya, selain itu juga menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun, sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kolang-kaling juga bermanfaat untuk mengobati nyeri sendi dan mengandung kalsium sama dengan tulang sapi. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium mampu menyegarkan tubuh dan memperlancar proses metabolisme tubuh.

kalau buah 1 ini adalah kesukaan kk najam. kalau lihat kulinya tuh berasa eman bgt, karena warna bagus dan tentu masih ada kandungan vitamin dan serat yang tertinggal dalam kulit tersebut. tentu kandungan tersebut bermanfaat baik pula untuk tubuh. enaknya dibikin apa y?? manda pun terpikirkan untuk manisan kolang kaling. apalagi sudah menjelang ramadhan, tentu kolang kaling akan banyak kita temukan dipasar, dan juga kaya serat, sehingga bagus untuk pencernaan kala puasa. #PekanPosbar#MasakTanpaSisa#Kopijos_KreasiKulitBuSa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Cemilan ini super duper gampang banget bikinnya.. Dan ini cemilan favorit bgt di keluargaku.. Si kecil jg doyan banget..Dibikin campuran buat es buah juga lebih mantap n nampol... Pokoknya favorit abisss..Ini juga warna merahnya dari buah naga jadi terjamin dan makin lezaaat..Selamat mencoba yaa..

Iseng cari cemilan. Liat di kulkas ada buah dan kolang kaling jd terpikir bikin sop buah..

Kolang-kaling Sappan terbuat dari kolang-kaling yg dicuci dengan perasan jeruk nipis kemudian direbus bersama serutan kayu secang dan gula pasir, Kolang - Kaling ini dapat disajikan sebagai manisan, dapat pula digunakan untuk topping es buah atau es campur.#markobar_anekatakjil #cookpadcommunity_Semarang#SemarangKompakPostingBareng

Pas ada buah naga merah, coba aahh mau buat warna alami ke kolang kaling. Hasilnya merah cantik.Pakainya hanya kulit bagian dalam saja saja yang diblender. Kulit paling luarnya dibuang tipis.Tip: Kolang kaling supaya tidak asam, .cuci lalu masak sampai mendidih. Diamkan, Setelah hangat buang airnya. Rendam lagi dengan air biasa. Esok pagi nya bilas. Buang airnya , rendam lagi . Lakukan sampai 2 malam. Siap masak pakai gula dan warna

Pingin punya stok kolang-kaling manis yang siap dicampur dengan es buah 😊

Siapa sih gak kenal dessert manis satu ini?Kolak salah satu dessert khas Indonesia.Isian kolak bisa dimodif sesuai selera kita.Kali ini saya membuat kolak ubi dan kolang-kaling.Gula pakai gula kelapa asli jadi kuahnya wangi.Sebelum direbus, kolang kaling sebaiknya direndam dengan air cucian beras sekitar 10 menit supaya lendirnya hilang. Setelah utu cuci hingga bersih. Kolang kaling siap digunakan.Jangan lupa tambahkan daun pandan, punyaku lupa tidak saya beri.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Manisan kolang - kaling ini tanpa gula,jadi masukan sirup marjan sesuai manis yang diinginkan,cek terus kolang kaling dan gunakan api kecil, ketika air tinggal sedikit,agar kolang - kaling tidak gosong.

Selagi masih murah, beli buah naga sekilo sekitar 5k sajah sudah dapat 2 buah yang ukuran lumayan sedang, maka dibuatlah selai ala-ala ala panda. Dapat 450gram tapi sudah saya colak-colek setengahnya untuk minuman dicampur susu kedelai hahahaha.

minuman buah yang dingin alias fruits Coolers, memang disukai untuk mengawali buka puasa.Paduan susu, santan dengan kolang kaling dan buah naga, favorit kami, membuat minuman dingin yang satu ini, susah untuk dilewatkan.#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Andriana#Resepku2025#EsSusuKolangKaling@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar

Dapat kolang kaling dari teman, krn cuaca lg terik, langsung dech kepikiran bikin manisan, hmmm.. Kynya enak banget, kali ini mo di mix dgn buah naga yang masih betah dlm kulkas udah 3 hari, aku pikir, kynya merah nya bisa dibikin buat pewarna nya deh, tambah lagi nutrisi nya yg tinggi.. Langsung deh experiment.. Hasilnya.. Ga nyesel.. Warna cantik..warna alami buah naga, tanpa pewarna buatan, sehat, ada biji item nya, enak, kenyal, serudup air nya.. Tambah mantap, kynya lebaran besok, ni jd salah satu menu wajib deh😍😍

Tadinya beli kolang kaling buat campuran kolak. Tapi cuma kepakai dikit banget. Masih banyak sisanya. Ya udah iseng-iseng bikin manisan ini. Berhubung anak sama suami suka banget camilan yang satu ini

🗓️ 18.04.2023Ini enak loh karena aroma daun jeruknya, apalagi saya buat dengan variasi 3 warna makin menarik deh jadinya wkwkwk wadidaww...Story :Kolang-kaling merupakan salah satu buah khas dalam bulan Ramadan yang disajikan dalam bentuk kolak dan es buah.Kolang-kaling (buah atap) ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.#GenerasiAprontis #PosbarRamadan #CPBali_TakjilBuahSegar #CookpadCommunity_Bali #PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIHariRaya #ManisanKolangKaling #OlahanKolangKaling #TakjilManis #TakjilBuahSegar #TakjilSource : @dapurdien_3011https://cookpad.wasmer.app/id/r/4536000

Tema pekan ini adalah Keberuntungan di Tahun Naga, dengan salah satu bahan yang digunakan adalah buah naga.Dan anak-anak saya dirumah doyan banget buah naga merah, tapi yang dimakan langsung ya, bukan yang diolah, di blend / di jus gt.. Mereka justru suka yang langsung lheepp 😂Jadinya buah naga dipakai toping aja deh... Yukk cobain resepnya gampang kok 😍 sehat dan seger banget#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#demenuprekdidapur#dessertrumahan#bikinsendirimakananmu#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#SmoothieSirsak#TopingBuahNagaKolangKaling

Karena dikulkas masih ada beberapa potong buah yg belum sempat dimakan, ditambah lagi siang ini cuaca panas, dan pas juga anak2 pada kumpul jadi kita bikinlah es buah plus kolang kaling. Sekaligus untuk setor posbar #HariBuahSedunia#cookpadcommunity_Semarang

Manisan kolang kaling ini jualan saya...

Karna bingung dimasak apa jadi pake resep mama dan jadilah manisan kolang kaling ini yg bisa dicampur sama es buah makannya. Segerrr ada asem-asemnya 🤤