Semur Tahu Anti Ribet

Veteran Afghan
Veteran Afghan @veteranafghan
Kota Depok

Semur Tahu ini merupakan varian sup berkuah tanpa sayuran. Kaldunya juga cukup menggunakan kaldu jamur, sehingga tidak ribet dalam pembuatannya.

Sajian ini andalan keluarga kami kalo ada yang kurang nafsu makan.
Disajikan bersama bubur atau nasi hangat.

Aroma lada dan pala berkhasiat memberikan kehangatan dan ketenangan. Cocok disajikan di saat sahur maupun berbuka puasa.

#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia

Semur Tahu Anti Ribet

2 orang berencana membuat resep ini

Semur Tahu ini merupakan varian sup berkuah tanpa sayuran. Kaldunya juga cukup menggunakan kaldu jamur, sehingga tidak ribet dalam pembuatannya.

Sajian ini andalan keluarga kami kalo ada yang kurang nafsu makan.
Disajikan bersama bubur atau nasi hangat.

Aroma lada dan pala berkhasiat memberikan kehangatan dan ketenangan. Cocok disajikan di saat sahur maupun berbuka puasa.

#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 Orang
  1. 10 buahTahu Goreng segitiga (bisa juga menggunakan tahu putih)
  2. 1 butirBawang Bombay (bisa diganti 3 siung Bawang Merah diiris tipis)
  3. 1 butirTomat
  4. 3 sdmKecap Manis
  5. 1.5 LiterAir
  6. 1/2 sdtKaldu Jamur (optional)
  7. 10 mlMinyak Goreng (untuk menumis)
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 1/2 butirPala
  11. 1 sdtLada butir (bisa diganti Lada Bubuk)
  12. 2 sdtGaram
  13. 1 sdtGula Pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Tahu goreng dibilas dengan air.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, pala, lada, dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombay yang diiris panjang, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng dan potongan tomat. Tambahkan air dan kecap manis.

  5. 5

    Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan kaldu jamur sesuai selera. Semur Tahu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veteran Afghan
Veteran Afghan @veteranafghan
pada
Kota Depok
"Jika kita tidak suka akan suatu bahan makanan, bisa jadi karena otak kita belum tahu cara menikmatinya".~VeteranAfghan, 2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa