Sudah lama pingin bikin Lupis tetapi melihat waktu yang lama untuk merebusnya jadi mundur. Akhirnya ketemu resep Lupis mbak Diana yang waktu rebusnya hanya sebentar tapi lupis tetap padat. Lupis ini jadi resep recook pertama saya di tahun 2021 :).

Tema Semarak clover minggu ini adalah .....tema semarak pekan cooksnap admin clover,jadi....ini adalah tema semarak terakhir periode admin clover 2020-2021Ini kali kedua bikin lupis ketan segi tiga, pembuatan yg pertama ambyaar...kurang mahir ngelipet beras ketan di daun pisang jadi nya beras ketanya numplek di panci, dan akhir nya liat postingan bunda grace (mincan nya clovers) @PutriChristian dalam melipat lupis ketan ini langkah2 melipat daun pisang nya sangat jelas...#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove

Dulu mikirnya kalau dengar kata lupis ketan ini selalu berpikir lamanya waktu merebusnya, maksudnya saya tidak tahu berapa lama merebus lupis ini😄, pokoknya lama aja😆 apalagi sekarang ada metode 5.30.7, dulu waktu tinggal dibandung tidak pernah bertemu sama lupis ini, tapi kalau ketan hitam ditabur kelapa parut lalu disiram saus gula merah sudah pernah coba, kini di Depok banyak yang menjual lupis ini, dan sebelumnya tidak berpikir untuk mencoba buat sendiri, tapi sekarang coba belajar buat sendiri walau belum sekenyal lupis yang dijual diluaran, dan ini lupis buatan dapur Airin persembahan untuk event jajajan minggu😍Recook ke-13#recookdepok_maya#JajananMinggu#cookpadcommunity_depok

Inget banget dulu pernah bikin lupis dengan cara yang tradisional. Saya rebus hampir 5 jam lebih dan akhirnya kehabisan gas di tengah - tengah😂😂. Hari ini nyobain bikin lupis dengan proses yang berbeda. Kalo ditanya masalah hasil bahwa bener sih "proses tidak mengkhianati hasil". Dengan perebusan yang lama hasil lupis yang dulu pernah saya bikin kesat, kokoh dan padat (tapi tidak keras) 😋😋. Lupis yang sekarang juga enak kok, tergantung selera ya 👍👍

Klo disiantar ketan itu pulut, naah karena Kerinduan sama buatan mamak, jadilah memberanikan diri buat sendiri, perantauan harus serba bisa ya...Mengumpulkan niat udah dari kapan tau, jd lah bebikinan sabtu, karena libur kerja.. Dan anak anak kg libur sekolahnya...Susah susah gampang ya, ngebungkus beras ketannya pake daun pisang, tp alhamdulillah bisa juga...Seneeng anak anak suka, dan papnya juga suka...Ilang semua capek dan lecet2 jaritangan krn marut kelapa sendiri 😀😀

Lupis merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Ciri khas lupis ini bisa dilihat dari bentuknya yang unik yaitu bentuk segitiga, namun ada juga yang berbentuk bulat panjang seperti lontong. Terbuat dari beras ketan putih yang dibungkus daun pisang lalu direbus, membuat rasa dari lupis ini legit dan empuk. Apalagi disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan kuah kinca gula merah, rasanya sangat enak. 😋Lupis juga cocok dijadikan sebagai takjil di bulan puasa. 👍😊Yuuk temen2 dibuat..Note;*Pilih daun pisang yang baik untuk pembungkus. Jangan lupa daun pisang dijemur dahulu sampai layu, agar mudah dibentuk. Atau bisa juga dipanggang sebentar di atas kompor. Hati2 jangan sampai gosong, asal lewat saja ya.*Beras ketan diisi padat agar hasilnya nanti lupis bagus, tidak lembek.#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Saya paling sukaa banget sama lupis..hampir tiap pagi beli tp kok dirasa boros bgt akhirnya cari2 resep jd lah lupis legit ini

Ih kepingin banget deh bikin lupis.Kebetulan challengenya makanan dari ketan. Ya sud. Coba bikin yuk

Karena lagi #DirumahAja gak bisa kemana-mana, termasuk gak bisa ke pasar tapi pengen makan jajanan pasar satu ini, cussss eksekusi di dapur aja. Selain terjamin kebersihannya karena buatan sendiri, bahan-bahannya juga mudah. 😜Lupis merupakan salah satu jajan pasar kesukaan karena rasa khas ketan dipadu dengan gulmer dan gurihnya parutan kelapa menjadi perpaduan rasa yang mantap...Eksekusi yuuuk....#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Bismillah, weekend gini pengennya cobain makanan khas dr kampung nan jauah di Mato, alhasil nemuin resepnya mba Efni Spysanck.. taraaa jadilah kita bebikinan Lupis Ketan...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2

Diantara keriweuhan hari kemarin dan hari ini, ter-eksekusi juga akhirnya si Lupis Ketan ini.Hasil ubek ubek cari resep temen semeja kala acara Makempal kemarin yang bisa sekaligus jadi #KueBuatHalfwayParty bareng para genk cantik si Kompor Ciamik .. dapat lah resep nya mba Anif yaitu si Lupis Ketan ini.Tadinya mau bikin Merah Putih gitu .. buat temenan si Putu Mayang Bihun yang juga Merah Putih eehh ternyata Bian kurang banyak dikiiit lagi kasih pewarnanya .. jadinya kayak pinki pinki malu merona gitu ya heuheuheuuuAlhamdulillah ya dua minggu berturut-turut bisa me-time bareng temen temen yang dipertemukan melalui Cookpad via Kopijios .. biar diselenggarakan dalam waktu terbatas .. maklumlah para hadirinnya kan para mamak yang suka dicariin para buntut .. acara tetap seru, rame dan berkesan.Semoga makin hepi ya bersama klean 😍🥰😘Thanks buat mba Anif untuk resepnya .. lop yu pul!!!(gba 29)#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#KOPIJOS_SETELAHMAKEMPAL

Kue basah jadul yang selalu dicari saat ke pasar tradisional. Kalau beli kdg kurang gurih dan gulanya dikit banget 😁 akhirnya bikin aja deh, bisa puas sekeluarga kebagian.. #lupis