Cookies - 1 Adonan Aneka Macam Kue Kering (ChocoBerry, PutriSalju, GarlicCheese, Nastar, Palmcheese)
Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya kue kering 😍pas banget lagi Ramadhan, jadi hasil prakteknya bisa untuk ngisi toples lebaran deh 😁
Kelas kue kering kali ini dengan narasumber mbak @DailyUmma kita sama2 belajar buat kue kering dengan 1 adonan tapi bisa untuk aneka macam kue kering, keren banget nih, jadi sat set bikinnya 😍👍
Makasih ilmunya ya mbak, berkah barokah. Di bawah ku tulis hasil modifikasiku ya 😊🙏
Catatan:
✅modif jadi versi ekonomis dengan full margarin
✅untuk jumlah adonan dasar tiap kue yang dibuat bisa menyesuaikan lagi sesuai kebutuhan dan selera kalian masing2
✅oven yang aku pakai adalah oven tangkring, waktu dan suhu menyesuaikan, aku pakai api kecil sekitar 30-45/60 menit tergantung jenis kue keringnya
✅oven listrik gunakan suhu sekitar 150°C sekitar 20-30/45 menit menyesuaikan
Selamat mencoba 🫶
Source resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Maret2025
#Kopijos_KelasKueKering
Cookies - 1 Adonan Aneka Macam Kue Kering (ChocoBerry, PutriSalju, GarlicCheese, Nastar, Palmcheese)
Belajar masak bareng komunitas kali ini temanya kue kering 😍pas banget lagi Ramadhan, jadi hasil prakteknya bisa untuk ngisi toples lebaran deh 😁
Kelas kue kering kali ini dengan narasumber mbak @DailyUmma kita sama2 belajar buat kue kering dengan 1 adonan tapi bisa untuk aneka macam kue kering, keren banget nih, jadi sat set bikinnya 😍👍
Makasih ilmunya ya mbak, berkah barokah. Di bawah ku tulis hasil modifikasiku ya 😊🙏
Catatan:
✅modif jadi versi ekonomis dengan full margarin
✅untuk jumlah adonan dasar tiap kue yang dibuat bisa menyesuaikan lagi sesuai kebutuhan dan selera kalian masing2
✅oven yang aku pakai adalah oven tangkring, waktu dan suhu menyesuaikan, aku pakai api kecil sekitar 30-45/60 menit tergantung jenis kue keringnya
✅oven listrik gunakan suhu sekitar 150°C sekitar 20-30/45 menit menyesuaikan
Selamat mencoba 🫶
Source resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Maret2025
#Kopijos_KelasKueKering
Cara Membuat
- 1
Siapan bahan. Dalam wadah 1 campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata, sisihkan.
Dalam wadah lainnya, campur margarin, gula halus, kuning telur dan keju chedar parut
- 2
Buat adonan dasarnya
Mix margarin, gula halus, kuning telur dan keju chedar parut sampai rata dan creamy sekitar 1 menit (jangan overmix) bisa gunakan whisk atau garpu (mixer speed rendah 1 menitan)
Masukkan campuran bahan kering (tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder) sambil diayak. Uleni sampai rata dan bisa dipulung
Sampai di sini adonan dasar sudah jadi, bisa langsung dibagi sesuai kebutuhan dan dibentuk. Jika tidak langsung digunakan bisa disimpan kulkas tutup plastik wrap
- 3
Choco Berry Cookies (Hasil 1 toples ukuran 600 ml)
Ambil 300 gram adonan dasar, beri tambahan meses cokelat, aduk rata, gilas dan cetak. Tata di atas loyang. Tusuk pada bagian tengahnya, kemudian beri selai strawberry. Oven sampai matang aku oven tangkring api kecil 30-40 menit menyesuaikan (oven listrik 150°C 20-30 menit menyesuaikan). Setelah matang angkat biarkan dingin
- 4
Putri Salju Pandan (Hasil 1 toples ukuran 340 ml)
Ambil 200 gram adonan dasar, beri tambahan pasta pandan secukupnya, uleni sampai rata. Takar/ukur adonan dengan sendok takar 1/2 sdm (7,5 ml), bulatkan, tata di atas loyang. Oven sampai matang aku oven tangkring api kecil 30-40 menit menyesuaikan (oven listrik 150°C 20-30 menit menyesuaikan. Setelah matang angkat, ketika mulai hangat segera balur dengan gula donat agar bisa menempel sempurna, biarkan dingin
- 5
Garlic Cheese Cookies (Hasil 1 toples ukuran 600 ml)
Ambil 200 gram adonan dasar, tambahkan keju chedar parut, bawang putih bubuk dan parsley kering, uleni sampai rata. Gilas dan cetak, tata di atas loyang, oles dengan bahan olesan, beri topping keju chedar parut. Oven sampai matang aku oven tangkring api kecil 30-40 menit menyesuaikan (oven listrik 150°C 20-30 menit menyesuaikan. Setelah matang angkat biarkan dingin
- 6
Nastar (Hasil 1 toples ukuran 600 ml)
Ambil 200 gram adonan dasar. Siapkan selai nanas. Takar/ukur adonan dengan sendok takar 1 sdt/5 ml (8 gram jika ditimbang). Beri isian selai nanas, bulatkan, tata di atas loyang. Oven sampai matang (bawahnya kecokelatan) aku oven tangkring api kecil 30-40 menit menyesuaikan, angkat dinginkan
- 7
Setelah dingin oles dengan bahan olesan, biarkan set/kering. Ulangi lagi oles 1x, biarkan set/kering. Oven kembali aku oven tangkring api kecil 20-30 menit menyesuaikan, angkat langsung usap dengan kuas bersih, biarkan dingin
- 8
Palm Cheese Cookies (Hasil 1 toples ukuran 340 ml)
Semua sisa adonan dasar dibuat Palm Cheese Cookies. Takar/ukur adonan dengan sendok takar 1/2 sdm/7,5 ml (sekitar 8-10 gram jika ditimbang), bulatkan. Balur dengan gula palm. Tata di atas loyang. Oven sampai matang aku oven tangkring api kecil 30-40 menit menyesuaikan (oven listrik 150°C 20-30 menit menyesuaikan. Setelah matang angkat biarkan dingin
- 9
Kemas dalam toples atau wadah tertutup setelah semua kue kering dingin. Aneka kue kering siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Adonan Kue Kering 3in1 (Nastar, Putri Salju, Matcha Cookies) Adonan Kue Kering 3in1 (Nastar, Putri Salju, Matcha Cookies)
Sebenernya ini resepnya ci @cook_2668114 yg nastar lumer tapi setelah baca2 resep putri salju ternyata hampir mirip basic adonannya akhirnya aku buat 3x resep yg aku bagi 3.Untuk putri salju dan matcha nya tinggal tambahin almond slice. Rasanya enak, lumer, gurih.Selamat mencoba💞#PejuangGoldenBatikApron #BikinBarengKueKering #CeritaDapurHariIni #RamadhanCamp_Misi7
-
Kue Kering Cheese-Nastar (Cookies) Kue Kering Cheese-Nastar (Cookies)
Pertama kali memasak kue nastar karena mau beri kejutan Nenek di kampung halaman buat lebaran kali ini. Resep aslinya didapat dari kotak keju CRAFT (haha) lalu dimodifikasi sedikit sesuai selera Nenek dan keluarga, sweet not too sweet. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1436!
-
Kue kering 3in1 (semprit, cookies, nastar) Kue kering 3in1 (semprit, cookies, nastar)
Saya buat ini kemarin, dg satu macam adonan bisa utk 3 macam kue dan enak. Saya jadi 3 toples,tapi tergantung ukuran bentuk kue.
-
Kue Kering : Nastar Klepon (Klepon Cookies) Kue Kering : Nastar Klepon (Klepon Cookies)
Bosen banget kalau lebaran, ngeliat nastar klasik dimana mana.. 🤣 Akhirnya mutusin bikin Nastar Klepon aja.. Biar variasi gituu... Yuk bikin buat lebaran tahun ini.. 💕
-
1 Adonan Jadi Kue Kering Aneka Varian (Cookies Sat set) 1 Adonan Jadi Kue Kering Aneka Varian (Cookies Sat set)
Alhamdulillah,dapat ilmu perbakingan baru lagi dari mbak @DailyUmma,buat aneka kue kering dari 1 resep adonan yang bisa dikreasikan jadi beberapa varian kue kering.MaasyaAllah,kreatif sekali mbak @DailyUmma.Menghemat waktu banget disaat bulan ramadhan begini.Buat cookies sat set² tapi rasanya tidak mengecewakan.Tentunya saya memakai bahan² merk Rose Brand yang berkualitas dan diproses secara higienis.Ini hal yang sangat penting agar menghasilkan kue lembut,renyah dan tahan lama.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasKueKering2025#MeolahCaruan_namabahan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025
-
1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Cookies (jadi 12 macam cookies) 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Cookies (jadi 12 macam cookies)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, Alhamdulillah terimakasih cookpad telah mengadakan kelas kue kering dan pas banget momentsnya sehingga bisa dipraktekkan sekaligus untuk isian toples lebaran tahun ini ,dan terimakasih juga untuk narasumber kelas kali ini @DailyUmma , terimakasih atas sharing dan juga resepnya mbk Marisa, bikin kuker jadi gampang karna adonan bisa disimpan dulu dichiller untuk dilanjutkan besoknya lagi .Sengaja banget aku cobain semua variant dari resep mbk Marisa, 1 adonan dg berat 1kg lebih aku bagi jadi 12 untuk adonan kuker ,jadi per kuker dg berat sekitar 90gr bisa jadi 12-14 buah kuker, alhamdulilah udah gak penasaran lagi ,dan semuanya enak Masya Allah, next bakalan bikin lagi untuk dibawa ke orang tua dan mertua saat lebaran nanti . O iya pada kelas kali ini saya menggunakan gula halus Rose Brand dan maizena Rose Brand ,tentu gulanya lembut dijamin keasliannya, maizenanya pun putih bersih tidak perlu diayak lagi . #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
1 adonan kue kering untuk aneka variasi /cookies satset/Cheese Strawberry Thumbprint 1 adonan kue kering untuk aneka variasi /cookies satset/Cheese Strawberry Thumbprint
Alhamdulillah diberi waktu luang untuk menulis resep 😇Kali ini untuk challenge dari mamah Cookpad dan kelas kue kering,,,,meskipun telat tapi tetap setoran ya mah,,,maafkan 🙏🫶Untuk kelas kue kering kali ini adalah belajar membuat 1 adonan kue kering untuk beberapa macam variasi kue ,,,waahh memang bener ya moms jadinya sat set ,,,praktis dan tidak terlalu ribet,,,tinggal bikin adonannya lalu di bagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan yang di inginkan kemudian beberapa bagian bisa di simpan di kulkas lalu tinggal kita membuat adonan kue seperti yang kita inginkanDi resep ini saya membuat 3 macam kue kering dalam 1 adonan yaitu kue putri salju ,,,, cheese strawberry Thumbprint dan choco Peanut Thumbprint ,,,,,dan rasanya juga enak momsYuk yuk di cek ricek resepnya dan silahkan di Cooksnap 🥰🫰terimakasih inspirasinya umma @DailyUmma#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasKueKering2025#MeolahCaruan_AnekaCookies#KelasKueKering#BelajarMasakBareng#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#kuekering#cheesestrawberrythumbprint#GASQueen2025
-
Adonan Dasar Aneka Kue Kering (Cookies) Adonan Dasar Aneka Kue Kering (Cookies)
Alhamdulillah berkesempatan menambah ilmu dari Kelas Masak Bareng Komunitas Cookpad dengan tema Aneka Kue Kering dari 1 Adonan dengan narasumber Mbak @DailyUmmaPas banget momennya, pas butuh ilmu membuat kue kering untuk Lebaran.Cocok banget deh resepnya. Resep sat set gak ribet. Gak perlu nurunin mikser dari lemari atas. Adonan bisa diinapkan berhari-hari di kulkas, jadi pekerjaan membuat kue bisa dicicil. Satu adonan jadi banyak kue pula. Sukaaa.....Aku pakai margarin Rose Brand yang wanginya gak kalah dengan butter mahal.Selain margarin aku juga pakai gula halus dan maizena Rose Brand juga. Alhamdulillah hasilnya memuaskan.Yuuuk cobain...#mbaNtuk_bolucake#belajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025 12.40#cookpadCommunity_Bandung
-
1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi | Cookies Sat Set 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi | Cookies Sat Set
Alhamdulillah, akhirnya terlaksana juga membuat kue Lebaran dengan1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi | Cookies Sat Set.Banyak ilmu yang didapatkan dari Kelas Belajar Bareng Cookpad dengan pemateri Mbak @DailyUmma , memberikan banyak manfaat diantaranya, menambah skill, memperluas wawasan, memperbanyak pengetahuan dan mengasah sensitifitas kita dalam dunia perbakingan khususnya untuk membuat kue Lebaran.Hasil yang maksimal karena menggunakan produk produk yang sudah teruji kwalitasnya seperti Tepung Gula Rose Brand, Maizena Rose Brand, Gula Rose Brand dan lain lain. Kebetulan di tempat saya belum ada Margarin Rose Brand, jadi saya pakai merek lain saja. Rose Brand betul-betul nomor 1👍👍.qSaya baru buat 4 macam variasi. Yang lain nyusul. Biar setor yang sudah jadi dulu ya Mbak Marisa. Rasanya pas semua 👍👍. Untuk variasi cookies yang belum saya buat, resepnya tetap saya buat, biar jaga jaga kalau ada waktu untuk membuatnya, tinggal buat saja lagi.Saya pakai oven listrik, panaskan 15 menit di awal dengan suhu 140 decel, kemudian masak dengan suhu 120 decel selama 20 menit di rak tengah. NOTE : suhu oven dan lamanya memasak sesuaikan dengan karakter oven masing-masing ya Bun.Terimakasih Mbak Marisa, terimakasih Ci @kristinaheryawati dan terimakasih Cookpad Mamah MamahCookpadSource : @DailyUmma#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Frozen Cookies Dough | 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi Frozen Cookies Dough | 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi
Alhamdulillah seneng banget bisa ikutan kelas cookies 1 adonan yang bisa dibikin 12 varian kue kering yang dimentorin bestie @DailyUmma Praktis banget ga ribet. Daaan yang lebih kerennya adonan bisa di frozen yang kalo udah pegel bikinnya saat itu bisa lanjut besok besoknya dan adonan pun bisa tahan hingga berbulan bulan looh. Kelas yang ini merekomendasikan pembuatan kue dengan bahan bahan yang tentunya berkualitas bersama brand besar Rose Brand yang sudah ga asing lagi tentunya di telinga kita. Selain kualitasnya dan kandungannya yang bagus, Produk Rose Brand juga bersertifikat Halal yang aman buat umat muslim#BelajrMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam
-
Chocolate Cookies | 1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi Chocolate Cookies | 1 Adonan Kue Kering untuk Aneka Variasi
Yeay, it's time to make cookies. Kali ini kita buat yang cokelat cokelat. Thank you bunda @DailyUmma untuk resep adonan kukis sat setnya. Kembali lagi dengan produk kolaborasi tercinta kita 🎉Rose Brand 🎉 saya suka..saya suka..saya suka..🌹#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24536090-1-adonan-kue-kering-untuk-aneka-variasi-cookies-sat-set
-
1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi/ Cookies Sat Set 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi/ Cookies Sat Set
Alhamdulillah setelah kemarin ikutan kelas bikin kue kering dengan 1 adonan dari ibu S Marisa bisa mewujudkan aneka variasi kue kering. Yang tentunya rasanya juga sangat enak . Dan karena menggunakan tepung maizena Rose Brand serta gula halus Rose Brand, kukis ini jadi lembut saat dimulut dan renyah. Alhamdulillah juga banyak sekali ilmu yg saya dapat dari ikutan kelas ini karena ternyata adonannya bisa disimpan dulu di chiler bisa tahan 5 hari. Kalau di freezer bisa tahan bbrp bulan. 🥰🥰Nah ini adonannya sudah kemarin saya buat. Jadi 1.050 gr, lalu saya bungkus jadi 4 bag. sebagian saya simpan di chiler dulu karena cucu lagi seneng2nya merangkak jadi eyang utinya hrs ekstra nungguin 😃.Alhamdulillah pagi ini saya oven yg 1 bungkusUntuk hasilnya wawww.....saat dioven harumnya 😍😍😍, apalagi rasanya .Sumber resep ibu SMarisa @DailyUmma#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)