Homemade Noodle

Terbiasa tinggal di kota yang cukup serba ada, lalu untuk sementara harus tinggal di pedalaman, pasti rindu makanan-makanan yang dulunya sangat mudah dijumpai.
Salah satunya mie yamin dengan dibuat dari mie basah.
Untuk itu, dengan terpaksa harus buat mie basah sendiri.
Homemade Noodle
Terbiasa tinggal di kota yang cukup serba ada, lalu untuk sementara harus tinggal di pedalaman, pasti rindu makanan-makanan yang dulunya sangat mudah dijumpai.
Salah satunya mie yamin dengan dibuat dari mie basah.
Untuk itu, dengan terpaksa harus buat mie basah sendiri.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan air dan ulen sampai setengah kalis (sampai tepung semua saling menempel).
- 2
Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam agar lebih lembut.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Taburi tepung tapioka secukupnya dan gilas memanjang.
- 4
Setelah memanjang, taburi permukaan adonan dengan tepung tapioka, dan lipat agar mudah untuk memotongnya.
- 5
Potong adonan sesuai keinginan. Kumpulkan hasil potongan dan taburi tepung tapioka agar tidak saling menempel.
- 6
Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan di dalam freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Noodle Homemade Noodle
Resep dapet dari Saudara, dia dpt dari mana?? Saya juga ga tau 😂 Terlalu dalam untuk di telusuri hehehe... MelS -
Homemade noodle Homemade noodle
Ceritanya pengen coba bikin mie sendiri yang bebas formalin, buat bahan dasar bikin mie koba. Waktu saya di kampung halaman saya, mie koba yang mie nya dibuat homemade jauh lebih enak daripada dibuat dengan mie instan yang tinggal rebus terus jadi. Jadilah kali ini saya coba membuatnya sendiri. Sukma_Cuisine -
Homemade Noodle Homemade Noodle
Yuhuu akhirnya libur semester juga hihi.Mumpung lg musim hujan enaknya makan yg anget2. Cuss eksekusi mie yg ga instan ini hehe😅 innas salwa adila -
Homemade Noodle Homemade Noodle
Ini resep udah saya ketik 3x tapi salah pencet jd terdelete 😭. Kok kayaknya susah banget mau ngepost resep ini ya... 😥. Ok deh.. ini resep dari mbak Diyah Kuntari.. resepnya gampang n irit. Yuk dicoba... Oktaviana Ciuriajaya -
Homemade Noodles Homemade Noodles
Sabtu ini ada gibah di clover .bukan sembarang gibah yang ngomongin orang ya.. tapi Gibah Give Away Bahagia dari para mincan.Kita di tantang untuk membuat mie atau baso homemade lalu mengkreasi kan nya dengan aneka masakan.Karena aku cuma punya ampia,akhirnya nyoba bikin mie aja.pas banget di rumah ada sawi dan wortel.cuss langsung eksekusiKarena ini pertama kali bikin,aku bingung mau di apain,akhirnya aku goreng semua supaya tahan lama dan ternyata ini mie ini mentahnya tahan 3 hari di kulkas dengan wadah tertutup.#PentolanClover#GibahPentolanClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CloverCookingLovers#CookpadIndonesia Imas Halwati -
Homemade Noodles Homemade Noodles
belajar bikin mie lagi.....#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar#PekabPosbar_MasakSesuaiBudget Nuniek Wijayanti -
Homemade Noodles Homemade Noodles
Kemarin baru liat temen bikin mie sendiri, dan jadi pengen nyoba bikin juga..Sebenernya dulu pernah nyoba bikin mie kaya gini, cuma gagal total karena gapunya rolling pin dan adonannya kaku ga elastis gitu. Akhirnya nyoba cari cari di youtube dan langsung eksekusi!Source: Youtube Devina Hermawan#Homemade#MieTanpaAlat#Cookpadcommunity_Bogor Lina -
Homemade noodles Homemade noodles
senang sekali bisa membuat mie sendiri untuk stock bikin mie chilli oil! Ivannah -
Home Made Noodles Home Made Noodles
Saya membuat ini untuk latihan praktek tetapi saya haya membuat sedikit . vitha -
Homemade Vegie Noodle Homemade Vegie Noodle
Ini kedua kalinya bikin mie homemade. Dan ternyata saya ketagihan,walaupun perlu perjuangan giles2 adonan haha . Kali ini saya pakai resep bunda Nina. Untuk warnanya yg hijau dari sawi yg di blender dengan sedikit air, dan yang orange dari wortel. Saya langsung bikin 2x resep di bawah ini. Untuk takaran jus sayurnya nanti di sesuaikan dengan adonan aja ya. Tidak perlu di habiskan. Liat adonannya,tidak lembek dan tidak keras.Source blog bunda Nina Nila Shanif -
Home Made Long Bean Noodle Home Made Long Bean Noodle
#Bainai_Bunna#Basidoncek#cookpadcommunity_sumbarSampai lagi di pekan nya cocom... Setelah beberapa hari yang lalu kami kedatangan tamu dari jauh yaitu mba Linna a.k.a bunna, memberikan materi tentang mie home Made. Selama ini kita taunya mie beli, lalu apabila mau membuat sendiri tentu membutuhkan peralatan yang memadai. Tetapi oleh mba Lina kita dibagi pengetahuan baru, bahwa keterbatasan alat bukanlah penghalang kita untuk bereksperimen. Disini saya merecook resep mie kacang panjang dari bunna, dg menggunakan keterbatasan alat, saya menggunakan rolling pin dan pisau saja... Terimakasih mba Linna atas sharing yang bermanfaat 🙏 Neti Yuliasari -
Homemade Udon Noodles Homemade Udon Noodles
Tak terasa sudah setahun lebih admin 3C menjabat..saatnya pensiun diganti admin baru..saya pribadi sangat berterimakasih kepada para admin yang sudah setahun lebih mengawal mendampingi kami di 3C memberikan Wadah untuk kita berkreasi.. sebagai bentuk tanda terimakasih dan tanda sayang kali ini saya mengcooksnap resep admin² 3C.. kali ini giliran resep akak @vitajaurina saya memilih bikin udon.. Masya Allah penuh perjuangan tp puas sama hasilnya.. terimakasih ya akak untuk dedikasinya setahun ini di 3C.. sehat² ya akakOohh iya balik lagi ke udon.. udon ini adalah mie khas Jepang yang berbentuk agak lebar dari mie² biasa.Di zaman kuno, udon dilafalkan sebagai "undon". Konon orang Jepang mengenalnya pada abad pertengahan sebagai makanan asal Tiongkok. Sampai sekarang, pangsit (wonton) dalam dialek Wu ditulis sebagai 餛飩 dan dibaca sebagai undon.Udon yang dikenal sekarang ini dulunya disebut Kirimugi, dan baru disebut "udon" sejak zaman Edo. Pada waktu itu, "udon" adalah nama untuk sejenis masakan berupa kirimugi yang dimakan dengan kuah hangat, atau didinginkan dengan air es setelah direbus.Source : @vitajaurina#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#imaimey#imaimeyudon#Olahantepungteriguimaimey imaimey_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar