Bulatkan selai nanas dengan berat masing-masing 3gr (bisa menggunakan sendok takar atau dengan cara di timbang)

Disini aku pakai 200 gram margarin di mix dengan 50 gram butter (mentenga) untuk margarin aku pakai blueband dan mentega dari elle & vire. cuma ini optional kalau misal mau pakai full margarin tidak masalah. atau mau menggunakan butter wijsman juga tidak masalah. aku sendiri prefer EV👍

Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena lalu mix lagi sampai tercampur rata. setelah itu tambahkan tepung terigu secara bertahap hingga adonan bisa di bentuk. *teman-teman sesuaikan saja kalau misal di rasa sudah bisa di bentuk maka sudah tidak perlu ditambahkan tepung, tetapi kalau dirasa masih terlalu basah teman-teman bisa menambahkan tepung terigu hingga dirasa pas.

Ini opsional, tapi kalau teman-teman mau ukuran nastarnya sama rata bisa menggunakan sendok takar untuk mengukur berat tiap adonan. disini aku pakai sendok takar ukuran 5gr.

Bulatkan adonan dan masukkan isi selai nanasnya. tips dari aku : usahakan pada saat membulatkan adonan pastikan isiannya tidak terlihat dan tidak ada retakan.

Panggang nastar sekitar 20 menit apabila nastar sudah kokoh keluarkan dari oven dinginkan sebentar lalu oles nastar dengan olesan kuning telur, aku sendiri dua kali pengolesan, uturtannya- olesan ke-1 dari baris pertama & olesan ke-2 juga dimulai dari baris pertama.