260. Agar-Agar Mutiara Santan

Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
Ponorogo,Jawa Timur

#AnekaIdecemilan
#AnekaIdeBakulan
#AnekaTakjil
#CookpadCommunity_Surabaya

Bongkar" lemari dapur nemu agar" dan mutiara ya cusss dech di eksekusi,mumpung tidak lagi malas..🤣
Cemilan simple serta bahan mudah di cari, yummmy lagi.🥰

260. Agar-Agar Mutiara Santan

38 orang berencana membuat resep ini

#AnekaIdecemilan
#AnekaIdeBakulan
#AnekaTakjil
#CookpadCommunity_Surabaya

Bongkar" lemari dapur nemu agar" dan mutiara ya cusss dech di eksekusi,mumpung tidak lagi malas..🤣
Cemilan simple serta bahan mudah di cari, yummmy lagi.🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 - 5 porsi
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 1 bungkusagar-agar plain (7 gr)
  3. 5 Sdmgula pasir (bisa di tambah kalau suka manis)
  4. 800 mlsantan (200 ml santan instant + air)
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Sejumputgaram
  7. SecukupnyaAir untuk merebus sagu mutiara

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    ✔Untuk memasak sagu mutiara saya menggunan metode 5-30-7 yaitu:
    ✔Didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara,tak usah di aduk, tutup dan masak selama 5 menit dengan api sedang.Matikan api dan biarkan hingga 30 menit.Masak lagi selama 7 menit.
    ✔Tiriskan,bilas dengan air dingin sebentar.

  2. 2

    ✔Masukkan agar-agar bubuk dan gula ke dalam panci,aduk rata.
    ✔Tambahkan santan dan daun pandan serta garam,masak hingga mendidih dengan sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
    ✔Matikan api, biarkan hingga uap panas berkurang sesekali di aduk.

  3. 3

    ✔Masukkan mutiara ke dalam larutan santan dan aduk rata.
    ✔Pindahkan ke dalam cetakan yang di inginkan.
    ✔Sebelum di gunakan basahi cetakan dengan air matang.
    ✔Tunggu hingga dingin dan set,bisa di taruh kulkas.

  4. 4

    ✔Keluarkan dari cetakan dan agar-agar mutiara santan nya bisa di nikmati.
    ✔Dingin lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
pada
Ponorogo,Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa